Рецепт печени с овощами: просто и вкусно
Кто еще любит печень так как люблю её я 🙈? #заметкихудеющей
Рецепт печени 🤝
Почистить от пленки , режу брусочками , обваливаю в муке , добавляю на сковороду масло ( у меня масло гхи ) жарю по 2-3 мин с каждой стороны , солю , вытаскиваю и жарю на этой же сковороде лук и морковь тертую на мелкой терке , жарю до золотистого цвета , возвращаю к овощам печень , добавляю 2 ст ложки томатной пасты , перемешать , добавить воды - вы можете добавить больше , можно меньше взависисости от того сколько вы хотите получилось подливы . Тушу под крышкой минут 8 , добавляю зеленый лук , петрушку и выключаю .
Лучший комментарий
@life_magical спасибо за рецепт, я обожаю печень, приготовлю. А куриная очень вкусно с луком и сметаной тушёная.
@life_magical, не знаю, правильно ли я готовлю, но у меня наоборот куриная тает во рту, а говяжья какая-то сухая😅
Комментарии
Как вкусно у вас! Смотрю ваш профиль и не верится, что так вкусно можно худеть)
Я что одна которая печень не ем не чью 🤷♀️
Я говяжью не очень люблю, а муж любит. А если для всех, то готовлю паштет из куриной, ммм....очень вкусный получается.
Кто хочет брусочки, но не хочет говяжью печень- попробуйте печень индейки! Это отвал всего)))
Она плотная, но когда приготовишь нежная
Еще бы знать где ее купить, ни разу не встречала
@mama_2_princesses, в фирменных отделах с индейкой у нас продаются
говяжью обжариваю с луком и потом тушу в сметанке)
В тг полайкала, тут полайкала 😍
Надо приготовить, прямо захотелось
О таких людей редко встретишь )
Я люблю , но ужаривать люблю . Почти сухарики . Хрустит так классно 🤣🤣
Я беру печень цыплят обычно.
Лук, морковь, мелко печень. Поджарить и потом томатный (сметанный) соус и тушу долго. Специи, зелень, чеснок.
Я хозяйка так себе конечно. Но готовлю. Недавно тоже приготовила печень. Получилось вкусно. Муж спрашивает: ты сняла пленку?» Я: «какую ещё пленку???😳😳😳»
😂😂😂
Ну она бывает есть , бывает её нет . Если она будет , то фиг прожуешь 🤭
@life_magical, аааа 😂 я то думаю, почему я не чувствую никакую пленку, все прожевывается, а этот спрашивает
Терпеть ее не могу🙈
Вся семья ее не ест
Никогда не вымачивала и никогда она не была горькая у меня . Ну как -то раз мне не повезло и она просто воняла и я её выкинула
@life_magical нет, дочь только печёнку. Муж - всё, что не приколочено 😆
@iraemelka, очень вкусно получается 👍
Аккуратнее с печенью, все таки она выполняет роль фильтра в организме, а животных сейчас очень пичкают антибиотиками
Печень инактивирует многие химические соединения, как попавшие в организм, так и синтезирующиемя в нем. Но едва ли в буквальном смысле задерживает их, как фильтр.
Любое лекарство,введенное в организм (человек/животное,не важно), из организма успешно выводится. Печень действительно выполняет детоксикацию многих токсинов,лекарств, но это не значит,что эти вещества в ней накапливаются и остаются. Это не так работает🙄
Я люблю печень, но кроме меня никто не ест, себе раз в год готовлю
Я очень сильно люблю, а мои мужчины нет. Страдаю. Печень не продают порционно на 1 человека..
Печень продают на развес ведь , можно взять столько сколько вам нужно . Я беру большой кусок свежей печени , разрезаю на порции и убираю в морозилку 👍
Готовьте на себя одну, остальное в морозилку)) дети тоже не едят у меня, я на себя и мужа готовлю)
Меня от одного слова выворачивает.. Что поделать 🥲
Сто лет назад пыталась готовить, завязывала себе нос😆 но и есть потом не могу( Знаю, что полезно, но и детям не могу приготовить..
@nataly0222, только от сырой или в приготовленном виде тоже не любите ?
@life_magical , я обожаю печень. Но сейчас из-за токсикоза не могу её есть😥😥😥😓😓😓В принципе так и поняла, что беременна. Резала печень и только от её вида побежала к унитазу 🤪
@bubblgum, вполне) я кого то заставляю? Нет. Кормлю так детей? Нет. Все👌
@bubblgum есть даже рецепты, когда печень полусырой оставляют, немного с кровью, она тогда супер нежная. В стиле мидием реар)
Я куриную готовлю она нежная
Добавляю сметану и лук
Мне она по консистенции вообще не заходит , а вот говяжья очень нежная , вкусная , куриная будто сухая
Кристина, а какой фит парад можно использовать в кулинарии? (Нагревать)
Фитпарад - это торговая марка сах заменителя , я беру иногда его когда очень надо , а мой кончился . Я такой на вб беру
Пребиосвит Сахарозаменитель Фитнес (Fit nes) 300г
ссылка
Мне кажется гречка , рис идеально 😻
@valerik_krd, о да , пюре , идеально да , я забыла про него
@life_magical, не знаю, правильно ли я готовлю, но у меня наоборот куриная тает во рту, а говяжья какая-то сухая😅
@anastasiia196, куриная она не сухая , но её консистенция когда жуешь мне очень не нравится , я даже не могу объяснить свои ощущения 😁
А говяжья , если жарить просто то 3-4 мин , и она уже готова . Если долго готовить то будет сухая подошва
@life_magical тогда паштет из куриной печени, очень вкусно.
А какую печень берете? Чью?😅