Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Кристина Андреевна 🕊️
Кристина Андреевна 🕊️
Мама троих детей

Рецепт печени с овощами: просто и вкусно

Кто еще любит печень так как люблю её я 🙈? #заметкихудеющей

Рецепт печени 🤝

Почистить от пленки , режу брусочками , обваливаю в муке , добавляю на сковороду масло ( у меня масло гхи ) жарю по 2-3 мин с каждой стороны , солю , вытаскиваю и жарю на этой же сковороде лук и морковь тертую на мелкой терке , жарю до золотистого цвета , возвращаю к овощам печень , добавляю 2 ст ложки томатной пасты , перемешать , добавить воды - вы можете добавить больше , можно меньше взависисости от того сколько вы хотите получилось подливы . Тушу под крышкой минут 8 , добавляю зеленый лук , петрушку и выключаю .

79

Лучший комментарий

i.anzhela95

АнжелаМама четверых детей

Так аппетитно выглядит 😍😍😍

Ответить

Комментарии

alisa_16

Юлия Мама дочки (9 лет)

Как вкусно у вас! Смотрю ваш профиль и не верится, что так вкусно можно худеть)

Ответить

olga.corole2010

оляМама двоих (9 лет, 24 года)

Я что одна которая печень не ем не чью 🤷‍♀️

Ответить

lena-vl

ЕленаМама сына (8 лет)

Я с вами 😂

Ответить

natalya.pi

НатальяМама двоих (2 года, 5 лет)

Я с вами. Терпеть не могу с детства)

Ответить

natalirnd

НатальяМама двоих (6 лет, 8 лет)

Я люблю паштет😍

Ответить

flover222

НатальяМама двоих (9 лет, 23 года)

Я говяжью не очень люблю, а муж любит. А если для всех, то готовлю паштет из куриной, ммм....очень вкусный получается.

Ответить

alenka_18

АленаМама двоих (7 лет, 9 лет)

Кто хочет брусочки, но не хочет говяжью печень- попробуйте печень индейки! Это отвал всего)))

Она плотная, но когда приготовишь нежная

Ответить

alenka_18

АленаМама двоих (7 лет, 9 лет)

И запах не такой сильный

Ответить

mama_2_princesses

МашутаМама двоих (4 года, 16 лет)

Еще бы знать где ее купить, ни разу не встречала

Ответить

alenka_18

АленаМама двоих (7 лет, 9 лет)

@mama_2_princesses, в фирменных отделах с индейкой у нас продаются

Ответить

bim130

ДианаМама двоих (2 года, 4 года)

говяжью обжариваю с луком и потом тушу в сметанке)

Ответить

chernobrovaya

МаринаГинеколог Мама двоих (1 год, 8 лет)

В тг полайкала, тут полайкала 😍

Надо приготовить, прямо захотелось

Ответить

li_bee

Li_beeМама четверых детей

О таких людей редко встретишь )

Я люблю , но ужаривать люблю . Почти сухарики . Хрустит так классно 🤣🤣

Ответить

valerik_krd

ВалерияМама троих детей

Я беру печень цыплят обычно.

Лук, морковь, мелко печень. Поджарить и потом томатный (сметанный) соус и тушу долго. Специи, зелень, чеснок.

Ответить

avvavvaava064

Новикова Мишель-МадинаМама сына (1 год)

Я хозяйка так себе конечно. Но готовлю. Недавно тоже приготовила печень. Получилось вкусно. Муж спрашивает: ты сняла пленку?» Я: «какую ещё пленку???😳😳😳»

😂😂😂

Ответить

life_magical

Кристина Андреевна 🕊️Мама троих детей

Ну она бывает есть , бывает её нет . Если она будет , то фиг прожуешь 🤭

Ответить

avvavvaava064

Новикова Мишель-МадинаМама сына (1 год)

@life_magical, аааа 😂 я то думаю, почему я не чувствую никакую пленку, все прожевывается, а этот спрашивает

Ответить

bel4onock

ЕкатеринаМама двоих (6 лет, 15 лет)

Терпеть ее не могу🙈

Вся семья ее не ест

Ответить

bubblgum

Rz✨Мама двоих (4 года, 8 лет)

А надо вымачивать, чтобы горькая не была?

Ответить

life_magical

Кристина Андреевна 🕊️Мама троих детей

Никогда не вымачивала и никогда она не была горькая у меня . Ну как -то раз мне не повезло и она просто воняла и я её выкинула

Ответить

iraemelka

ИринаМама дочки (7 лет)

Мы все любим! Я, муж, дочь

Ответить

iraemelka

ИринаМама дочки (7 лет)

@life_magical нет, дочь только печёнку. Муж - всё, что не приколочено 😆

Ответить

iraemelka

ИринаМама дочки (7 лет)

@life_magical я кабачковый не готовила ни разу🫣

Ответить

verynice_king

ЛюбимаяМама сына (2 года)

Аккуратнее с печенью, все таки она выполняет роль фильтра в организме, а животных сейчас очень пичкают антибиотиками

Ответить

lutik.27

ЯнаМама дочки (7 лет)

Муж мой также говорит )

Ответить

chernobrovaya

МаринаГинеколог Мама двоих (1 год, 8 лет)

Печень инактивирует многие химические соединения, как попавшие в организм, так и синтезирующиемя в нем. Но едва ли в буквальном смысле задерживает их, как фильтр.

Ответить

ioanna3008

Иванна

Любое лекарство,введенное в организм (человек/животное,не важно), из организма успешно выводится. Печень действительно выполняет детоксикацию многих токсинов,лекарств, но это не значит,что эти вещества в ней накапливаются и остаются. Это не так работает🙄

Ответить

natatatasha

НаталиМама сына (8 лет)

Я люблю печень, но кроме меня никто не ест, себе раз в год готовлю

Ответить

i.anzhela95

АнжелаМама четверых детей

Так аппетитно выглядит 😍😍😍

Ответить

julka-shpulka

ЮлиЯ

Меня от одного слова выворачивает.. Что поделать 🥲

Сто лет назад пыталась готовить, завязывала себе нос😆 но и есть потом не могу( Знаю, что полезно, но и детям не могу приготовить..

Ответить

life_magical

Кристина Андреевна 🕊️Мама троих детей

@nataly0222, только от сырой или в приготовленном виде тоже не любите ?

Ответить

rara_rira

ИринаМама сына (3 года), беременна (15 нед.)

@life_magical , я обожаю печень. Но сейчас из-за токсикоза не могу её есть😥😥😥😓😓😓В принципе так и поняла, что беременна. Резала печень и только от её вида побежала к унитазу 🤪

Ответить

nataly0222

Наталья Мама сына (3 года)

@life_magical, в любом

Ответить

lutik.27

ЯнаМама дочки (7 лет)

Яяяяяяя, очень люблю 😍

Ответить

annazs69

AnnaZМама двоих (1 год, 9 лет)

Смотря чья. Говяжью я и сырой ем)

Ответить

annazs69

AnnaZМама двоих (1 год, 9 лет)

@bubblgum, вполне) я кого то заставляю? Нет. Кормлю так детей? Нет. Все👌

Ответить

pasternak_daria

ДарьяМама двоих (4 года, 7 лет)

@bubblgum есть даже рецепты, когда печень полусырой оставляют, немного с кровью, она тогда супер нежная. В стиле мидием реар)

Ответить

bubblgum

Rz✨Мама двоих (4 года, 8 лет)

@annazs69, ок, удивилась просто

Ответить

rumatymanoid

НастенькаМама сына (2 года)

На днях приготовлю.

Вау рецепт🎉

Ответить

luna18.

АнастасияМама сына (2 года)

Я куриную готовлю она нежная

Добавляю сметану и лук

Ответить

life_magical

Кристина Андреевна 🕊️Мама троих детей

Мне она по консистенции вообще не заходит , а вот говяжья очень нежная , вкусная , куриная будто сухая

Ответить

vikyshina

АнастасияМама сына (3 года)

Кристина, а какой фит парад можно использовать в кулинарии? (Нагревать)

Ответить

vikyshina

АнастасияМама сына (3 года)

@life_magical, спасибо)

Ответить

iris___

ИринаМама сына (4 года)

Спасибо)

Ответить

cherneva-dasha

ДарьяМама двоих (1 год, 3 года)

Обожаю😍

Ответить

divolkova

ДианаМама сына (1 год)

А с каким гарниром предпочитаете?

Ответить

valerik_krd

ВалерияМама троих детей

Я люблю с пюре

Ответить

ne_zvezda

ne_zvezdaМама сына (5 лет)

А какую печень берете? Чью?😅

Ответить

anastasiia196

АнастасияМама двоих (младенец)

@life_magical, не знаю, правильно ли я готовлю, но у меня наоборот куриная тает во рту, а говяжья какая-то сухая😅

Ответить

life_magical

Кристина Андреевна 🕊️Мама троих детей

@anastasiia196, куриная она не сухая , но её консистенция когда жуешь мне очень не нравится , я даже не могу объяснить свои ощущения 😁

А говяжья , если жарить просто то 3-4 мин , и она уже готова . Если долго готовить то будет сухая подошва

Ответить

ov87

ОляМама сына (1 год)

@life_magical тогда паштет из куриной печени, очень вкусно.

Ответить

aijulz

juli

вкуснятина!😍

Ответить

Борщ без зажарки?

Девочки когда я готовлю борщ я всегда на сковороде отдельно жарю лук,морковь и свеклу.И добавляю зажарку в суп.Но думаю сразу без зажарки добавить в суп.Как будет девочки?Кто нибудь так делает?

Паштет из печени: рецепт полезного завтрака

Паштет из печени . Полезная альтернатива маслу утром на хлеб/хлебец . Белок в чистом виде , в составе с другими полезными макронутриентами . Печень с луком потушила . Добавила соль , приправу . Когда было готово , добавила чеснок и заблендерила. Что сколько добавлять - ваше усмотрение . У меня было где-то 400 гр печени , 1 луковица , ст ложка оливкового масла . 2 зубчика чеснока . Всем здоровья!🤍

Блинчики фаршированные с фаршем 🥞

Блинчики фаршированные с фаршем 🥞 Очень нравится этот рецепт блинчиков, мягкие, вкусные, идеальны для фарширования. Начинка у меня из говяжьего мяса. Ингредиенты на 20-25 шт. Начинка из фарша; Говяжий фарш Лук -2 шт Морковь-1 шт Масло раст -50 мл Масло сл. -50 г(не обязательно) 2 лука нарезать мелко, обжарить до золотистого цвета в раст масле, добавить фарша, затем тертую морковь, тушить под крышкой до выкипания жидкости на среднем огне,минут 20-30. Посолить, поперчить, добавить сл.масло и потомить 5 минут. Для вкуса и аромата я добавила ещё два зубчика чеснока. Блины праздничные : Яйца- 6 шт Молоко -1 л Мука -12 ст.л с горкой Сахар -1 ст.л Соль -1 ч.л Масло раст -4 ст.л Яйца немного взбить с сахаром, солью, добавить муку, перемешать до однородной массы. Влить помешивая литр теплого молока, добавить масло. Перед выпеканием, смазать сковороду ч.л раст масла (один раз). Я выпекала блины на сильном огне по 30 сек с каждой стороны. Готовые блинчики начинить фаршем, свернуть и обжарить на смазанной маслом сковороде. Приятного аппетита! #рецепты_ОтАмины❤