Девочки , для маринованных огурцов уксус сразу в воду добавить залить и закатать ? А если уксус…
Девочки , для маринованных огурцов уксус сразу в воду добавить залить и закатать ? А если уксус заменить на лимонку , сколько лимонки нужно добавить на 2 х литровую банку
Ольга·
Мама троих детей
Судя по рецепту нужно сразу влить в воду. Если уксус заменить на лимонную кислоту, нужно знать пропорции. Мы все время закрываем с лимонкой, на 3 л банку 1 ст. ложка сахара, 2 ст. ложки соли, 1 ч. ложка лимонки.
SVS··
А если на 2 х литровую наверное половина чайной ложки . Я в этом деле 0
Кристина··
я всегда с лимонкой делаю, не люблю с уксусом и на литровую банку кладу с огурцами (или 0,5 л жидкости )3/4 ч. л лимонки
Ольга··
Мама троих детей
я думаю что так и оставить 1 ч. ложку
Ольга ·
Вот у меня в книге такие советы по замене и доведения до нужной концентрации)