как же я люблю свою пиццу , а эти бортики 🤌🏻
Ингредиенты для теста, на две пиццы (или на три не большие) :
Мука 600 гр ( может уйти чуть больше)
Вода 330мл
Масло сливочное 100 гр
Масло оливковое 45 мл
Дрожжи 12гр
Соль 1 ч.л.
Сахар 1 ч.л.
_Приготовление:
1.На дно миски выливаем оливковое масло, добавляем все ингредиенты , кроме сливочного масла, и замешиваем тесто.
далее добавляем в тесто растопленное сливочное масло, и дальше месте тесто , пока не впивается масло в него, вот на этом этапе вам понадобится терпение , самое главное не сдаваться, если есть тестомес , то это отлично, я там замешиваю.
2.Готовое тесто накрываем плёнкой и салфеткой.
Убираем на час
а пока тесто поднимается, лучше включить духовку на максимум , чтоб она прям хорошенько разогрелась.
3.разделить тесто на 2 части, растянуться руками на манной крупе с мукой, манка придает хрустящесть, добавить любимый соус, начинку и отправить в разогретую духовку на максимум что есть градус, примерно на 20 минут. а вообще лучше ориентироваться на сыр, когда он станет чуть с румянцем, тогда доставайте .
Готово! Приятного аппетита 🦦
Лучший комментарий
я беру помидоры , половину нарезаю в мелкие кубики , вторую часть натираю на терке
разогреваю оливковое масло и кидаю сначала кубики, потом тертые помидоры , туда соль , перец (красный) и прованские травы , очень вкусно
Комментарии
Честно говоря , иногда люблю такое тесто 🫶🏻 мягкое бывает
на максимум это у вас сколько градусов ? 👀
Надо дать 5550 шанс себе и приготовить завтра по вашему рецепту, а то мои пиццы благополучно отправляются всегда курам🤥😂
@everlove, там же два вроде , у мамы тоже итимат, и там мы сначала кладем на нижний уровень , затем на верхний
@sabimirzaeva, там один уровень, можно на дно положить. Но дно, это типа не уровень 🤣 посередине только
@everlove, а вот дно , я и думала что это первый уровень 🤣🤣
@sabimirzaeva, @abdullazizovna, девочки,пиццы у вас очень красиво выглядят Ма Ша Аллагь
Спасибо за рецепт 🌺
У вас сыр красиво подпекся , какого бренда моцарелла , или не имеет значения?
это не вы тут оставляли свой рецепт теста на пиццу? ещё девочки своими результатами делились
@kisa, сегодня кстати мне 3 девочки написали что готовили пиццу и фотки скинули какая хрустящая получилась
До сих пор сколько отзывов получаю
Так приятно вы бы знали
ссылка
@abdullazizovna, вот же популярити 😹 шикарная пицца
@abdullazizovna кстати я тоже готовила несколько раз по вашему рецепту
Пицца просто не реальная 🤤🤤🤤
славный край люблю , разные полукопченые у них есть
Срооочно адрес 🥲как так можно выкладывать такое и адрес не писать 😂
Тоже 🤤🤤
Ой вчера эту пиццу кажется у кого то в инста истории видела . У вас наверное 😂
значит не у меня 😹 что лет в инст не заходила
Тесто не должно подняться , сразу можно печь ?
Ого
Я думала это заказная
Очееень красивый вид в пиццы 😍🤌🏻
А можно узнать соус
я беру помидоры , половину нарезаю в мелкие кубики , вторую часть натираю на терке
разогреваю оливковое масло и кидаю сначала кубики, потом тертые помидоры , туда соль , перец (красный) и прованские травы , очень вкусно
@sabimirzaeva, спасибо большое ❤️попробую так
А можно узнать соус