



Хачапури из теста фило
Тесто фило -1 пачка
Творог 5% - 400гр
Сыр сулугуни - 280 гр
Зелень -по вкусу
Чеснок -1-2 зубчика
Яйцо куриное -2 шт.
Яйца перепелиные -по желанию
Натираем на крупной терке сыр сулугуни (или любой другой). Смешиваем его с творогом, зеленью (у меня укроп, петрушка, зеленый лук, 1 зубчик чеснока) и 1 яйцо.
Берем 2 листа теста фило и формируем лодочки. Внутрь кладем начинку. У меня вышло 5 хачапури. Можно было и 6 легко сделать. Начинки получилось очень много. Смазываем взбитым яйцом наши заготовки. Запекаем 15 минут на 180 градусах. За пару минут до готовности можно добавить перепелиные яйца. Куриные яйца в полу-сыром виде я не употребляю.
Вообще тесто фило для меня открытие. Можно хранить в морозилке и быстро что-то вкусненькое приготовить. Я потратила 5 минут и 15 ждала пока приготовится. Начинку можно добавлять любую. От мясной до сладкой. Заворачивать также можно конвертиком, рулетиком, ватрушечкой. Текстура приятная, нежная, хрустящая.
Про вкусное и здоровое питание для всей семьи. Девочки, подписывайтесь!
ссылка
ссылка



Тема прививок. Помогите пожалуйста вывести в топ, напишите любой комментарий к посту 🙏
Помогите найти мам с малышами с аллергией на яйцо.
История такая. Предисловие. Я вообще всегда за прививки была, до года у нас всё по календарю стоит и даже больше, кроме прививки от гриппа. Себе я кстати от гриппа ставила инфлювак.
Когда вводили в прикорм яйцо, у дочки выявилась острая аллергия. Чтобы вы понимали насколько острая я объясню, от малюсенького кусочка желтка сразу стали опухать губы и кожа вок...
Напишите один ваш самый-самый любимый салат🥗 который подойдет на Новый год 🎄🔥! Или который почти всегда готовите , или который очень сильно хотите попробовать😁.
У меня такой салат самый-самый:
«Сытый боцман»
1.красная малосольная рыба, филе нарезать
2.яйца отварные
3.кальмар отварной нарезанный кубиками.
4.тертый сыр
5.красная икра (2-5 чайных ложек сверху для украшения)! Каждый слой салата промазывается майонезом. Я один раз попробовала и вот уже три года он у меня на столе ❤️.
Думаю какой ещ...

Спорим с мужем...
1. Надо ли добавлять сырое яйцо при приготовлении пюре? 🤔😆 я например против, так привыкла, запугана болячками🙈 муж добавлял раньше, до жития со мной 🤣 временами эта тема всплывает в нашей жизни 😆
2. Надо ли промывать макароны? Я не промываю, потому что считаю, что готовый продукт мыть сырой водой, такое себе, опять же запугана болячками😆 просто перемешиваю, по мере их остывания. Муж за промывать
3. И вечный спор - мыть ли яйца?
Я не мыла, если конечно на них нет прям перьев и ...






Вчера обещала-сегодня пишу 🥰
Как потратить чуть меньше 6000 и обеспечить семейство заготовками на ближайшие пару месяцев. ВАЖНО! Не надо мне писать "а вот мы это за 3 дня сожрем, а вот мы гавно в ленте не покупаем, едим только парных павлинов". Я пишу про МОЮ семью. Нас все устраивает.
🦈Итак, поехали! Сегодня делаем КУРИНЫЕ заготовки. Но сумма в 6000р это за курицу,свинину,яйца и маринад.
Курицу я купила в виде филе бедра, ног и грудок на остове.
1. Первым делом снимаем и выкидываем кожу с ...






Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...
Доброе утро! Какой фирмы тесто берете?