Если рассматривать овощи из супермаркета, и из них делать домашнее пюре, то я определённо за банки!! У нас в стране контроль за детским питанием значительно выше, чем за обычными продуктами. И мне хочется верить, что они все-таки понатуральнее.
Если говорим о своих овощах с дачи, то с дачи лучше. Но!! Банки иногда значительно облегчают маме жизнь.

А по поводу того как вводить, я за самоприкорм однозначно. Что ребёнок захотел, то отобрал и съел. Супер!! 0% заморочек

Любой вид прикорма имеет место быть: пюре или кусочки — выбор мамы.

С точки зрения консультанта по прикорму скажу так. Начинать прикорм с пюрированной пищи (промышленная или домашняя это еда без разницы) легче для ребёнка. В свои 6 месяцев он привык только к жидкому максимально усваивающемуся грудному молоку или смеси. Начиная прикорм с более жидкой консистенции, нагрузка на ЖКТ меньше. Ближе к 7,5-8 месяцам можно переходить на кусочки.

В любом случае, нужно отталкиваться не только от теории, таблиц, схем, но и наблюдать за ребёнком. Есть детки, которые в 6 месяцев ну совсем не едят пюре и предпочитают кусочки. Есть те, кто наоборот выбирает пюре и ест его охотнее.

Я люблю, когда всё четко, по плану и есть какая-то система, поэтому вводила по схеме) Покупала банки - так, мне кажется, безопаснее. На кусочки перешли плавно в месяцев 8-9, наверное, когда перепробовали все пюре из овощей/фруктов, мясные и тд. К году уже был общий стол

Я начинала с баночек, буквально месяц давала, потом просто варила овощи и мяла вилочкой, тоже где то около месяца, а потом просто безопасную подачу кусочков, разваривала и давала руками есть. Старший до года ел с удовольствием весь этот детский стол, а младший в 8 месяцев отказался и начал есть только нашу еду, конечно адаптированную под ребёнка готовила

Мне с баночками проще. Старший начал с баночек, потом уже вместе с баночками делала на пару овощи и каши ему. Кусочки ввела спокойно позже. Ещё зубов не было у него, но яблоко грыз прекрасно дёснами😄 младший сейчас тоже ест баночки, также если есть время на пару делаю овощи. Младший пока кусочки не особо принимает( старший в этом возрасте уже жевал и яблоки, и любой овощ на пару или кашу). Я и начинаю прикорм не только с баночек пюре, но ещё и каши из коробок. Мне так удобнее и проще

Мы пока покупаем
пюре. Попробовали 3 овоща. Скоро ввожу кашу. Далее думаю пюре делать само ци замораживать в форму для льда.
Я даю из ложечки сама, мне так удобно ребёнку нравится. Иногда даю ему ложечку он её мусолит. Сидеть начнёт пусть трогает еду руками и ложкой, как ему захочется) не знаю самоприкорм это или нет) в оьщем всё интуитивно будет, а то надоели уже все эти нормы,, таблицы и т.д. Голову себе только забивать всем этим. На счёт кусочков буду вводить потихоньку попозже.

И баночки давала и сама готовила пюре,в 8 месяцев кусочки стала давать и само прикорм.Каши мой в пакетах не ел,только варила. Если вы хотите чистоту на кухне ,то само прикорм отметается сразу,нам вообще обои пришлось переклеивать,вся еда летала в разные стороны,в начале прикорма вообще не вариант покупать баночки,2-3 ложки ,остальное на выброс. Кто то замораживает или сам съедает,у меня как то баночное пюре аппетит не вызывает.

Рекомендую почитать Полину Казимирову) если коротко - кусочки, самоприкорм, нет строгого графика введения продуктов. Мне нравится её подход