Всем добрый день девочки. Я к вам за помощью. Скоро др мужа. Будет 10-12 взрослых, 6 детей. С горячим решено. По дечсертам тоже. Овощи, фрукты понятное дело.
1-шорпа из говядины.
2-плов (говядина, баранина)
3-пахлава, хворост, медовик.
4-арбуз, дыня, виноград.
5-греческий,Цезарь, винегрет.
6-компот, соки и тд.
Единственное пока не лезет в голову закуски и всякие бутерброды. Мы любим багет со сливочным маслом и красной рыбой, багет творожный сыр авокадо. Но учитывая погодные условия из за жары может быть не эстетично будет смотреться. Покидайте пожалуйста свои идеи🙏. Празднование будет во дворе , переживаю что испортится и обветрится.
Комментарии
Уже делала, причем недавно вроде(. Очень вкусная вещь. А еще та же самая начинка в запечённом картофеле, вообще отпад
Мидии запечённые
Креветки на гриле 5 мин готовятся
Кабачок на гриле 5 мин сверху мазик+чеснок+помидор
Ветчинные рулетики (нарезка ветчины или мяса, лист салата, творожный сыр+чеснок и мазик внутрь, завязали сыром косичкой
Салат из красных помидор с луком уксусом и петрушкой слоями 10 мин
Конвертики из лаваша внутрь сыр, сметана и чеснок на гриль 5 минут
Шампиньоны с творожным сыром, обернутые беконом на гриль 5 минут
Канапе моцарелла, черри, розочка из копчёной колбасы
Канапе моцарелла, огурец, красная рыба кусочек
Закуска если нет канапе - кольцо огурца, сверху творожный сыр, сверху кусочек красной рыбки
Мидии в створках в соусе том ям и кокосовым молоком - 10 минут
Филе палтуса в кляре - 15 минут
Вареная кукуруза ( в упаковке продается), режется на куски, обмазывается сливочным маслом и солью - на гриль 5 минут
Закуска - кольцо отварного картофеля, колечко лука, сверху кусочек скумбрии или селёдки, украсили зеленушкой и зернистой горчицей
Купили банку маринованных шампиньонов, заправили луком и пахучим маслом - выдали за свое
Фунчоза с овощами салат - 5 минут.
Спринг роллы - придется попотеть
Божечки спасибо большое вам. Про канапе все в точку. Морепродукты кроме рыбы никто не любит из семьи, был негативный опыт. А вот ассорти из рыб, канапе с рыбой это очень гуд.
@dayanaya оххх для кого то приятный , а кто то в хлам уставший😂. Но буду заранее заготовки делать.
Жульен в тарталетках