Девушки, привет! 🌰✨
Сегодня хочу поговорить о такой важной теме, как мытье и сушка орехов и семечек . Знаю, что многие просто берут их из пакета и едят, но я всегда делаю небольшую подготовку — это не только чище, но и полезнее! А главное, после этого процесса орехи становятся ещё вкуснее.
Как я готовлю орехи:
1️⃣ Замачиваю и мою: После покупки я всегда замачиваю орехи или семена в большом количестве воды на 5 минут. Это помогает убрать пыль и грязь. Потом тщательно промываю под проточной водой.
2️⃣ Сушу в духовке: Раскладываю орехи ровным слоем на противне и отправляю в духовку при температуре 50°C на всю ночь . Низкая температура позволяет сохранить все полезные свойства.
3️⃣ Прожариваю для аромата: Когда очень хочется жареных орехов, утром достаю орехи, повышаю температуру до 120°C и слегка поджариваю их до появления выраженного аромата. После этого они становятся невероятно вкусными и хрустящими.
4️⃣ Храню в банках: Готовые орехи раскладываю в стеклянные банки с плотной крышкой. В таком виде они хранятся долго и всегда под рукой для перекуса, добавления в каши, выпечку или смузи.
Про изюм хочу сказать отдельно. Он часто бывает очень жирным, поэтому я замачиваю его в чуть тёплой воде (иногда даже немного горячей) и тщательно мою. После этого хорошо промываю под проточной водой. Затем раскладываю на противень и сушу всю ночь при 50°C , но утром сразу убираю — прожарка ему не нужна.
Орехи и семена часто обрабатывают для лучшего хранения, плюс они очень грязные. Замачивание и сушка помогают очистить их. Кроме того, этот процесс улучшает их вкус и текстуру. Изюм тоже становится чище и приятнее, без лишнего жира и странного послевкусия.
А как делаете вы? 😊
• Используете ли вы этот лайфхак?
• Может быть, знаете способы лучше?
Делитесь своими фишками!Буду рада узнать что-то новое и взять на заметку.
Ещё больше лайфхаков и рецептов у меня в телеграмм канале, ссылка в шапке профиля
Комментарии
Наконец, спустя 1,5 года, решилась на откровения по поводу моей беременности и родов. Пишу потому, что надеюсь, может мой пост сохранит кому-то нервы...
.
На 6 неделе беременности мне сделали УЗИ в 9 ЖК, не заметили два плодных яйца и сказали приходить на 12 неделе. Ну ладно, пришла на 12, старая УЗИстка сказала "так у Вас их там двое" и я заплакала от счастья, так как всегда мечтала о двойне. Но далее следовал очень тяжелый путь к моменту моей с ними встречи. Через минуту ога позвала моего врач...
История развода с двумя детьми: как я приняла решение уйти
Будни разведёнки с двумя прицепами ❤️🩹
Он собрал остатки вещей и съехал.
Тихо. Без разговоров. Без эмоций.
Я стараюсь не рефлексировать и выключать бесконечный диалог в голове.
Хотя вопросов всё равно много.
Почему он такой безразличный?
Почему не проживает эмоции?
Почему только я пытаюсь что-то понять и вывести разговор на тему наших отношений?
В один момент он просто закрыл уши, когда я начала говорить.
Как пятнадцатилетний подросток.
И это было особенно больно.
Как можно так быстро разлюбит...
Как испечь идеальный творожный кулич?
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Как закалять детей: 15 лайфхаков для ленивых мам
15 лайфхаков ленивой мамы: Как закалять детей
Почему детям нужно есть мороженое, ходить босиком по полу и гулять при любой погоде.
Анна Окорокова, врач общей практики, мама двух дочерей 2 и 6 лет:
Часто закаливанием называют процесс обливания холодной водой, бег босиком по снегу или купание в проруби. Бр-р-р! Экстремально!
А при словосочетании «укрепление иммунитета» представляется чудо-таблетка, которую надо пропить специальным курсом, чтобы повысить этот самый иммунитет. И тогда ребёнок ста...
Ветрянка — это не просто детская болезнь?
История одной ветрянки…😷
Дорогие мои, если вы думаете, что ветрянка, это абсолютно безобидная болячка, которая спокойно проходит, то этим постом я хочу вам показать насколько это не так.
Я хочу предостеречь всех вас и я не считаю, что этим опасным вирусом должен отболеть каждый ребенок, так как последствия могу быть непредсказуемыми!
Итак, я заболела🤒
Мой первый день:
Это было в понедельник, у меня поднялась температура, высыпаний еще не было, появился какой-то маленький прыщик на лбу, который...
Не лайфхак.Купила смесь семян( там и лен и т.д) обжарила. И через дней 5 они прогоркли. Больше так не делаю. Храню сырыми