Яблочные оладьи.
2 крупных яблока натереть на терке( у меня кисло-сладкие)
1,5 стакана кефира
2 яйца
2 ст.л сахара( я поменьше положила)
Щепотка соли
200 гр муки( у меня чуть больше ушло)
Разрыхлитель 1 ч.л
По рецепту еще надо щепотку соды, но я не добавляла.
Жарить до румяности.
Мои дети любят такие кушать. Старший со сметаной ест, муж со сгущенкой)