Есть несколько вариантов.
- готовить отдельно
- использовать сайт калоризатор (раздел анализатор рецептов)
- не задерживаться на подсчёте, перейти на другие способы контроля рациона
- еще есть лайфхак от зожника по упрощённом подсчёту. Как правило, продукты и блюда из одной группы имеют примерно одинаковую калорийность. ссылка
В фат сикрет забивала название готового блюда , брала среднюю калорийность. Себе только если гарнир отваривала отдельно. Быстро выгораешь если еще с готовкой заморачиваться отдельно, просто общие принципы соблюда типо меньше масла, где то просто тушить, варить , запекать а не жарить, какие то блюда просто не готовила временно