Добрый вечер! Вопрос по ГСД диете. Второй день подряд готовлю на два раза (обед и ужин). Вчера приготовила бурый и дикий…
Добрый вечер! Вопрос по ГСД диете.
Второй день подряд готовлю на два раза (обед и ужин).
Вчера приготовила бурый и дикий рис с курицей, овощной салат. После обеда показатели в пределах нормы, зато на ужин (хотя порция была меньше), сахар скачет до 7.1.
Сегодня также тушенная индейка с картофелем,кабачком, плюс салат из пекинской капусты (морковь,чеснок,кунжутное масло). После обеда значения 6.3, после ужина 7.1. Колю инсулин короткого действия по 4 единицы. Но вот второй день подряд такая история(((
На перекусы вчера клубника, сегодня малина и миндаль:(
Не знаю, что делать. У меня почти на все углеводы поднимается сахар,я уже боюсь есть. Гречку, макароны, овсянку боюсь как огня. От них могло и до 8 повышаться сахар. Никогда до этого на картофель не повышался,а тут уже и он. И сегодня в моче были кетоны и нитриты:(
У кого было подобное? Что можно поесть такого сытного?
chows.mirror-7e@icloud.com·
Тушеная картошка и морковь почти наверняка дает вылет, уберите их вообще из рациона.
Картофель можно запечь но есть холодным и предварительно хорошо прикрыть.
Делайте качественное прикрытие, объемом в два-три раза больше белково-углеводной части.
Сначала едите салат/овощи, потом белок, потом угли.
Бай··
Мама дочки (4 года), беременна (37 нед.)
спасибо большое! Попробую сегодня есть холодным и полбу)
chows.mirror-7e@icloud.com··
и еще про угли, готовьте на 1 раз, недоваривайте макароны/гречку и тд. Мне кстати прекрасно полба заходит, насыщает и не дает вылетов)
chows.mirror-7e@icloud.com··
да, овощи и белок прикрывают угли)
Экспериментируйте с температурой углей (холодные меньше трогают сахар), лично мне прекрасно прикрывают угли баклажаны печеные (покупаю во ВВ армянские в банке), капустный салат с огурцами и зеленью.
У меня тоже чем больше срок тем строже приходится следить, не унывайте это временно!
Бай··
Мама дочки (4 года), беременна (37 нед.)
@ek.ab, благодарю за идею!
Ekaterina··
купите озонатор и обрабатывайте им фрукты , овощи и зелень ))
Бай··
Мама дочки (4 года), беременна (37 нед.)
да,это точно верно) но меня немного смущают нитриты в моче,а они,если верить интернету, от зелени🥲
Ekaterina··
про овощи и зелень перед углеводами и белком - очень дельный совет. Скачок будет меньше , если сначала поесть зелень
Бай··
Мама дочки (4 года), беременна (37 нед.)
Вот я так и ем,условно говоря,тарелка салата, пол тарелки угли и полтарелки белков. Эх,картофель был единственным,что не давало вылетов🥲
Спасибо за совет!
Под Прикрытием вы имеете ввиду белок с овощами?
Polya·
Мама сына-младенца
Про картофель написали вам
Гречку полностью варите?
А макароны какие? Нужны те, что от 12 минут варки (я брала в основном бариллу) и варить только наполовину
Бай··
Мама дочки (4 года), беременна (37 нед.)
на мой взгляд не очень разварено выглядит)попробую завтра)
Спасибо Вам большое!
Очень полезная табличка!❤️
Polya··
Мама сына-младенца
она же так тоже разварится?)
гречку и в целом все крупы лучше варить половину времени от указанного на упаковке
попробуйте по чуть-чуть, смотрите на сахара, совсем без углей тож нельзя, от кетонов не избавитесь(
прикрепила еще памятку с продуктами из клин реков по гсд, третий столбик нельзя, второй с осторожностью
в перекусы малину и тд тоже прикрывайте белком) мягким творогом например
Бай··
Мама дочки (4 года), беременна (37 нед.)
Гречку полностью варю,с утра еще могу нормально так разварить😬а лучше просто на ночь кипятком запарить?
Макароны также барилла и какие-то la molissana,но они также долго варятся