Добрый вечер! Вопрос по ГСД диете.
Второй день подряд готовлю на два раза (обед и ужин).
Вчера приготовила бурый и дикий рис с курицей, овощной салат. После обеда показатели в пределах нормы, зато на ужин (хотя порция была меньше), сахар скачет до 7.1.
Сегодня также тушенная индейка с картофелем,кабачком, плюс салат из пекинской капусты (морковь,чеснок,кунжутное масло). После обеда значения 6.3, после ужина 7.1. Колю инсулин короткого действия по 4 единицы. Но вот второй день подряд такая история(((
На перекусы вчера клубника, сегодня малина и миндаль:(
Не знаю, что делать. У меня почти на все углеводы поднимается сахар,я уже боюсь есть. Гречку, макароны, овсянку боюсь как огня. От них могло и до 8 повышаться сахар. Никогда до этого на картофель не повышался,а тут уже и он. И сегодня в моче были кетоны и нитриты:(
У кого было подобное? Что можно поесть такого сытного?
Гречку полностью варите?
А макароны какие? Нужны те, что от 12 минут варки (я брала в основном бариллу) и варить только наполовину