Хочу поделиться моим любимым рецептом мяса по-французски 😊#территориякето #какяпохуделана38кг

✅ МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ .

Рецепт Ивлеева

✅1 луковица 🧅

✅масло Охи

✅1 кг говяжей вырезки

✅томат 4-5 штук

✅шампиньоны 400 грамм

✅твёрдый сыр тёртый 150-200грамм

✅майонез домашний(желательно), но можно и магазинный.

✅Соль, перец, зеленый лук и петрушка, специи

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 220 градусов

2. Обжарить грибы на сковородке не солить!.

3. Говяжьи стейки отбить, посолить, поперчить. Быстрая обжарка с двух сторон по 30 сек на горячей сковороде. Выкладываем мясо на противень, сверху слой жареных шампиньонов, солим и перчим.

4. Лук и помидоры нарезать кольцами и выложить на мясо. Как домино.

5. смешать равные части майонеза и натертого сыра. И выложить поверх лука и помидоров ровным слоем

6. Выпекать на 220 градусах 15 минут

7. Посыпать нарезанной зеленью