В Калининграде впервые узнала, что такое «самосбор» ягоды))
Это когда ты сам на поле собираешь, естественно, и в рот тоже😁😁
А на выходе платишь за ту ягоду ,которую забираешь с собой)
Это такая прелесть для тех, кто любит землю, любит лес, собирательство)
Я вообще не могу уйти оттуда, где есть ягода!
А ее там видимо - не видимо😍😍
Это реально какая- то родовая история)) Мы все детство с Бабочкой и Дедушкой ходили в лес, за грибами и ягодами)
Земляника, черника, малина, смородина разная😍
Варенье Ба варила и раскладывала исключительно по 3-х литровым банкам)))
По ее стопам иду, видно же)) натрави больше 11 кг🤣🤣
У кого тут будет веселая клубничная ночка? 😁
П. С. А кто как варить клубничное варенье?
Лучший комментарий
Комментарии
Я сделала почти так))) только погружным. . Сегодня попробую в чаше - и правда жидковато….
Забавно, что и вы в куртках🙈вот такое хреновое было лето…😭😭
А для тех кто в Калининграде живет еще не очень долго, можете поподробнее рассказать как найти это волшебное место?!
За поселком Лесное. Там слева прямо есть указатели в виде клубничек)
И в 2 гис они прям подписаны - Ягода Калининград лесное
1кг сахара на 1 кг клубники, не кипятить а то каша будет, варю три раза и разливаю
@veresk., просто интересно- а с лимонной кислотой оно хранится лучше будет?
@tatyanafedorova3004, без понятия, я вот вообще ни в чем разницы не увидела за столько лет. 😁
450руб/кг самосбор. А если у них купить уже собранную - 500р/кг.
Тут как кому удобно. Но - в сборном ящике все - таки все подряд 🙈🙈
@tatyanafedorova3004 ну не дёшево все равно...
А на рынке столько стоит?
У нас и за 390 просто можно отличную взять.
@santer4ik, а на рынке 700 - самая дешевая и говно из Сербии 🙈🙈🙈😭😭😭😭
Это в лесном? Или другое место? Сладкая?
В лесном, ага.
Там как -то местами. Муж убежал к лесу, прям на край поля - там очень крупная, бордовая и очень много. Но - кислая🙈
Мы с детьми набрали среднего размера, и сладкую)) наелись - я на нее пока смотреть не могу😁🤣
И клубники прям много!!!!!! Очень!
@tatyanafedorova3004 я вот только для того, чтоб и там поесть и хочу съездить)) раньше не были никогда
@svetochek3110, да, многие так приезжают)) берут маленькие ведерки детские, и просто гуляют поесть))) главное - взять с собой воду🙈чтобы помыть ягоду😁😁
Если у вас есть морозилка большая, то я посоветовала бы морозить. Мы в Сибири делаем так: хорошую ягодку укладываем в контейнер, а сверху (полностью чтобы закрывала ягодку) заливаем смесью: перебить ягоду с сахаром блендером, но не погружным, а в чаше с ножами которая. После заморозки ягодка не теряет своей формы и вкуса в такой заготовке, ну и сохраняются витамины. Варенье давно у нас не варят почему-то. Девчонки, кому лень ягодку перебирать, или времени нет, просто перебивают блендером. Главное, ножами, а не погружным. Она тогда остается густой, и в заморозку. Кто-то сахар сразу добавляет, а можно уже и потом, зимой, если сладости не хватает. Попробуйте немного сделать так для пробы. Моим пацанам просто так больше нравится. Говорят, будто "свежую ягодку кушаем"