Сегодня поделюсь с вами рецептом домашних сосисок😉
ДОМАШНИЕ КУРИНЫЕ СОСИСКИ
На 4 порции:
🔸400 г куриного филе
🔸1 яйцо
🔸50 мл жирных сливок
🔸соль, перец по вкусу
Приготовление:
✔️Куриное филе измельчить в блендере, добавить к нему остальные ингредиенты. Хорошо вымешать.
✔️Разделить получившуюся массу на 4 или 8 частей. При помощи пищевой пленки сформовать сосиски, завязать кончики ниткой.
✔️Варить в чуть кипящей воде 7-10 минут.
Перед подачей снять пленку с сосисок. Подавать с жареной белокочанной капустой, с пюре из цветной капусты или брокколи.