вот и рецепт чкмерули🤍
на несколько часов нужно замариновать куриные части, лучше всего окорочка. Соль, черный перец, хмели сунели,немного подсолнечного масла.
Берём сливки как на фото или обычные, но добавляем туда муку. Затем добавляем чеснок и те же специи , чем курицу мариновали. И кинзу, конечно же.
Курицу обжарить до золотистой корочки. когда будет почти готова , влить соус , накрыть крышкой и потомить минут 10. Приятногл аппетита