Хочу заморозить готовые сырники и потом просто разогревать.
Вопрос: нужно замораживать уже обжаренные или «сырые»?
Комментарии
Сырые замораживала, мне нравятся свеже жаренные
А как их потом, прямо из морозилки на сковородку?
@cherrymarry минут 20 полежат при комнатной температуре, и на сковороду.
и так и так делала, сырые получается вкуснее, люблю только что пожаренные с корочкой, а не разогретые
Я планирую попробовать и готовые и сырые заморозить и посмотреть что больше понравится
Склоняюсь к тому что сырые будут лучше
Готовые замораживала
Как сырники, так и блины с творогом.
Мне больше нравится уже готовые, просто подогреть и все, быстрый завтрак готов)
А греете в микроволновке или на сковороде?
Можно и так и так. Но сырые сложно потом обжаривать, есть шанс,что снаружи подгорят, а внутри не прожарятся.Нужно долго их на медленном огне подогревать а потом жарить.
Я обжаренные замораживаю , сразу беру 3 кг творога и готовлю , потом в выходные сплю пока все завтракают 😅
Замораживаю сырые. И замороженные потом на сковородку
@nutriceutica, Лебедянский творог 9%
@vlada.pashistova, вот у меня с зернистым такая история и получилась 🤷♀️ вы его перетираете?
Я вот сырники сырые замораживаю. А запеканку полностью готовлю, потом на кусочки режу и в таком виде замораживаю. Детям то и другое вкусно, поэтому наверное сырники тоже как угодно заморозить можно