Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Elena
Elena
Мама сына (8 лет)

Готовить я не люблю, но иногда вдохновение появляется! Курица в двух соусах! Сначала обжариваем на сковороде на сильном…

1 из 3

Готовить я не люблю, но иногда вдохновение появляется! Курица в двух соусах!

Сначала обжариваем на сковороде на сильном огне с двух сторон (делаю смесь сливочного и оливкового масла)

Первый соус сливки 20%+зелень ( у меня кинза, укроп, петрушка) + хмели-сумели + перец+ соль+ вода (куриный бульон) немного

Второй соус томатная паста + перетертые томаты (у меня домашний кетчуп) + табаско + перец+ соль+ смесь специй+ вода)

На гарнир у нас бурый рис)

6

Комментарии

anna_3ndfl

Анна

Мама двоих (1 год, 4 года)

Мм как вкусно, домашний бройлер ?

elena_senya56

Elena

Мама сына (8 лет)

В этот раз в метро купили

momtwoboys007

Надежда Мухамедшина

Мама двоих (5 лет, 6 лет), ждёт третьего

Дайте, пожалуйста, Ваш адрес. Так курочки захотелось 😂аж переночевать негде

Очень аппетитно. Пошла варить пельмени

elena_senya56

Elena

Мама сына (8 лет)

🤣🤣🤣 у нас никто пельмени не ест, да и много еще каких блюд так как муж не любит лук🤪

momtwoboys007

Надежда Мухамедшина

Мама двоих (5 лет, 6 лет), ждёт третьего

а мои дети думают, что не едят кабачки😂наивные.

Аромат через экран от Вашего блюда

elena_senya56

Elena

Мама сына (8 лет)

к сожалению с мужем это не проходит🤣

Авокадомания у меня продолжается 🤤 ржаной хлеб, соус, авокадо, соль/перец, соевый соус, листики базилика и смесь семян…

Авокадомания у меня продолжается 🤤 ржаной хлеб, соус, авокадо, соль/перец, соевый соус, листики базилика и смесь семян из вкусвилла (это вообще чума!) и номномном

Почему я так раньше не готовила пасту?)))) Это бомба!!!! Мои мальчики очень довольны! Слегка на оливковом масле…

Почему я так раньше не готовила пасту?)))) Это бомба!!!! Мои мальчики очень довольны! Слегка на оливковом масле обжариваете лук, болгарский перец и филе, заливаете соевым соусом, половиной банки томатов в собственном соку и тушите 5 минут. Соль,перец по вкусу. В середину кладете спагетти,заливаете кипятком чтоб вода покрыла всё и до готовности под крышкой на среднем огне тушите. Переодически помешиваете. Я добавила соевого соуса прилично,поэтому соль не добавляла. Можно готовить и со сливками, соевым соусом, беконом и грибами. Как душе угодно)))

Как приготовить быстрый и вкусный ужин с горбушей?

Сегодня быстрый, ппшный и конечно вкусный ужин 🤤 Горбуша на яблочной подушке с булгуром, Соус: сливки, мускатный орех, соль, перец, сливочное масло, прованские травы Салат: Черри, красный лук, болгарский перец, соль, перец, масло Сок апельсиново-грейпфрутовый

Курица на бутылке: семейный рецепт

В нашей семье лет 15 назад появился рецепт этой курицы. Мама увидела его в каком-то российском фильме, с тех пор практически на каждый праздник мы готовим курицу на бутылке. Для приготовления нужно совсем немного- целая тушка курицы, чеснок, соль, перец, пустая стеклянная бутылка и вода. У меня ушло 7 мелко нарезанных зубчиков чеснока разных размеров, 1.5 ст. ложки соли, перец намолола на глаз. Перемешала эти ингредиенты между собой, еще и ложкой немного подмяла, чтобы соль впитала соки. Натерла курицу намазкой, помассировала и оставила мариноваться на ночь. Маринованную курицу сажаю на бутылку, наполненную питьевой водой. На крылья и ножки надела "варежки" и "сапожки" из фольги, чтобы не пригорели в духовке. Готовлю в духовке при 180° около 1ч., предварительно стряхнув в кожи чеснок, а-то может пригореть. Желательно поставить на глубокий противень, т. к. будут вытекать соки-жиры. Получается сочная внутри и немного хрустящая снаружи курица. Попробуйте, вам понравится!

Делюсь рецептом соуса «Брут » друг соуса «Цезарь» Которая поведала мне свекровь , она работает в ресторане и в Кафе, он…

Делюсь рецептом соуса «Брут » друг соуса «Цезарь» Которая поведала мне свекровь , она работает в ресторане и в Кафе, он конечно не оригинальный но более адаптированный ; Майонез Горчица Соевый соус Соль Перец Чеснок Укроп (по желанию) Солёный огурец вместо анчоусов , можно и их . И все в блендер . Ещё кажется масло оливковое шло , надо уточнить . Вообщем пробуйте ☺ И делитесь своими рецептами . Я лично беру готовый от зелёного яблока , но свекровь говорит что их соус вкуснее намного . А ингредиенты ; Листья Романо Пармезан Хрустишки Соус Черидорчики И курица/креветки/семга что по вкусу ближе