Никогда не сливаю, всегда бульон как слеза мдаденца

Интересно, а если жарить, что сливать надо, масло? 🤔

Сливаю, когда запорю 😁 если пену не соберу во время . А так собрать хорошо пенку и отлично!
Но! Этот бульон не считается диетическим. Если в целях диеты (особенно по здоровью), нужно правильно варить на втором бульоне.

Я только на гв сливала первый бульон
До этого даже не думала это делать и честно сказать не знала что так вообще делают 😵‍💫

Никогда не сливала и не собираюсь 😅😂

Нет , никогда не сливаю 🫣
Варю бульон , в течении варки собираю пену , под конец варки бульона кладу чистую марлю она собирает мелкие остатки , потом луковица и бульон как слеза

Когда как) если много пены - сливаю, если хороший бульончик и все убралось - то нет)) еще от моей лени зависит

Сливаю бульон и мою кастрюлю всегда! Готовлю из домашнего, но покупного.

Да, всегда сливаю. Уже даже не могу по другому

Не сливаю, добавляю лук, лаврушку, снимаю пенку, никогда из родных никто не сливал

Не сливаю

Сливаю первый,мою кастрюлю,мою мясо и варю суп на втором бульоне 😅стала так делать после рождения дочки,до этого не парилась как то😅

Сливаю обязательно,бабушка научила.

Не сливаю,пенку снимаю

Интересно, а если жарить, что сливать надо, масло? 🤔

Не сливаю

Не сливаю

Не сливаю,но я беру домашнюю птицу и мясо,не промышленную

Сливаю всегда

Я тоже никогда не сливаю , смысл тогда вобще в бульоне

Где то тут были посты в топе и про бульон и про яйца и про морковь 🤣

Сливаю всегда

Никогда не сливаю

С магазинной курицы первый бульон сливаю,их пичкают неизвестно чем,а так хоть что-то выварится и на втором уже почище бульон,на мой взгляд

Никогда не сливаю, грязь при кипении убирается, до закипания дедушка научил кидать луковицу, она всё убирает и первый бульон прозрачный и чистый, а с лавровым листом ещё и ароматный)

Никогда не сливала)

Не сливаю )) бульон прозрачный )) готовлю с домашнего мяса .

Только процеживаю, никогда не сливала.

Нет, не сливаю

Нет, никогда. Для этого использую чистое мясо и снимаю вовремя пену и варить нужно на медленном огне любой бульон

Блин, никогда так не делала, но теперь буду, наверное

Всегда так делала, никогда на первом не варила

Сливаю любой бульон.

Бабушка моя всю жизнь сливает, я не сливаю

Это относится к приготовлению говядины, языка, костного бульона.
Всю жизнь по этому правилу варю, как делали мама и бабушка.
Вываривается первый жир, кровь и прочие

Я всегда сливаю первый бульон , его сложно бульоном назвать, там грязь вся с мясо вываривается, а второй более чистенький))

Никогда так не делаю

Нет

Не сливаю только когда курочки домашние которые мама дала, все остальные сливаю

Всегда сливаю) мою кастрюлю, промываю мясо)

Никогда не сливаю

Всю жизнь варю на втором бульоне

Сливаю, но по причине мерзкой пенки)) но вообще слышала что сливают по причине того, что вываривается всякая фигня. Бульон Домашних бройлеров не сливаю, от них даже пенки минимум

Конечно. Даже если просто посмотреть на сам бульон, аккуратно снимая пенку, весь он напичкан не пойми чем. Грязный.
Второй уже лучше )
Да и в целом чего в первом бульоне больше кроме грязи? Ничего не успевает с курицы по сути полезного выйти. Чисто верхняя грязь.
Уж молчу что там внутри 🙈 даже думать не хочу плохого )

Никогда не сливала. Но мы и готовим на домашней курице. Родители выращивают

Я готовлю из домашнего мяса, поэтому не сливаю.

После того как варила бульон на курице и свинине и увидела, что остаётся после варки, всю жизнь промываю мясо и переливаю бульон 😁

Иногда так делаю. Варить 15 минут, потом слить воду и варить уже в чистой. Но обычно некогда. С кровью туда выходит большая часть антибиотиков и прочей гадости.

Сливаю и промываю мясо только если готовлю бульон или холодец, чтобы был красивый и прозрачный.
На суп, борщ не сливаю.

Никогда не сливаю, всегда бульон как слеза мдаденца

Всю жизнь мама моя готовила так и я тоже

Не сливаю, так как в основном на курином бульоне делаю
В редких случаях сливаю если это не курица а Жироне мясо и бульон прям оч жирный выходит

Я не сливаю, варю на куриных бедрах, но гастроэнтеролог мне говорил обязательно первый сливать, так как курица вся напичкана(

Никогда не сливала.

Чушь😄

Только когда малышу варю суп , то сливаю первый , а так нет