السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ♥️
Хочу пожелать вам доброго Пятничного дня💛 пусть этот день принесет вам благое ин ша Аллаh
И еще поделюсь с вами рецептом
На вот такие ПЫШНЫЕ оладьи
Делаю на кефире
В 2 стакана кефира добавляю 1 яицо
Если хотите меньше сделать 1 ст тоже будет норм и в 1 ст кефира тоже 1 яицо
Потом добавим сахар
По вкусу сколько вы любите посмотрите сами
Кто то мало кто то любит ощущать сладость
И 2 щепотки соли
Смешиваем венчиком
Добавляем муку и смешиваем хорошо чтоб не было комков
Когда вы поняли что густая масса уже получилась то все
Значит муки достаточно)
Не пишу пропорции так как все на глаз тоже делается легко , ориентируемся по тому сколько у вас кефира, и добавляем муку просто до густоты
И когда мы смешали все ингридиенты
В самом конце добавляем пол чайн ложки соды
Хорошо смешиваем и оставляем
Пузыри еще могут в смеси чуть появится
Это значит сода работает
Если на 1 ст кефира делаете то 2 щепотки соды будет норм
Ставим разогреваться сковороду и жарим на масле
Если без масла то это будут уже не оладушки🙈
И выкладываем их ложкой как я показала на фото
Они припухнут станут больше
Поэтому столовой ложкой выложить достаточно
Жарю под крышкой на медл огне
Чтоб аккуратные получились
И САМОЕ ГЛАВНОЕ ПРАВИЛО
КОГДА ВЫ ДОБАВИЛИ СОДУ И СМЕШАЛИ ЕЕ
ВСЕ БОЛЬШЕ НЕ ТРОГАЕМ) убираем венчик и оставляем смесь
Сода чуть поработает пока сковородки согрелись и дальше выкладываем смесь ложкой, не помешивая смесь
И тогда они будут у вас пышными ин ша Аллаh ♥️
Лучший комментарий
@aminaabakarova, 😆модные современные))
А мне по душе нашиии
Оладууушки от которых пальцы жирные потом😋
Вот вот 🙈и я
Вообще не особо люблю панкейки за их сухость
Только если банановые
А оладьи я еще так люблю яблочные🥹💔вообще вкуснятина
Пышные и хрустящие
Комментарии
Ой да я тогда готовила по тому рецепту
Думала что вы отправляли
Может это кто-то другой был в комментариях
У меня только под описанием рецепт
У вас девушка другая просила ссылку на рецепт
Вы ей скинули с вк видео была ссылка
С вк ? 🥲вагь я не помню чтоб я с вк скидывала рецепт на оладушки
Ас саламу алейкум
У вас была ссылка на видео с рецептом
Не могу найти
Поделитесь ещё раз пожалуйста 🥰
Ва Аляйкум Ас салям
На оладушки? Я не делала вроде никакую ссылку
Или может я не помню
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
какая вы умница
Спасибо за отзыв♥️
Спасибо 😭❤️🩹❤️🩹❤️🩹мне до ужаса приятно
Спасибо за этот отзыв вам милая девушка! 🥹❤️
Ну как? Вам понравилось? По фото они видно хрустящие и вкусные
И вроде бы пышные
Не плоские
@abdullazizovna, они были обалденные, смели все 😹
Мне чуть вначале показалось что они внутри чуть рыхлые , а дальше уже норм получилось, поменьше теста сделала
Однозначно буду готовить еще 👍🏻
Спасибо за рецепт ❤️
@musalaika, очень очень приятно что я оказалась для кого то полезной
Спасибо вам что вот так написали отзыв🫂❤️
А сколько времени оставить массу?
Пока сковородка нагреется хватит
Мин 3-5
Блин,что я делаю не так, вроде все как написано тут, но все равно не получились
@abdullazizovna, масло в сковороду да,вроде и соды пол чайной ложки и не мешала вообще,все как в рецепте,но с середины сырые
@patimat.gadzhieva1991, может огонь убавите и пожарите
Они и поднимаютсч пышные становятся пока жарятся
@abdullazizovna, вот первую партию "пожарила" на высоком огне,потом в комментариях прочитала что надо убавить,и оставила половину от того что было
@abdullazizovna, я вот один раз делала немного по другому, кефир разогревала и туда соду. Но тоже не получились пышные 🤣
Такие милашки 😍
Ваалейкум Ассалам 😍 не удаляйте пост пожалуйста
Как я люблю такие оладьи, именно на масле, с хрустящими краями 🥹🥹 с вареньем
Вот вот 🙈и я
Вообще не особо люблю панкейки за их сухость
Только если банановые
А оладьи я еще так люблю яблочные🥹💔вообще вкуснятина
Пышные и хрустящие
@abdullazizovna, даа, тоже панкейки не люблю. Какие то они не душевные 😂
@aminaabakarova, 😆модные современные))
А мне по душе нашиии
Оладууушки от которых пальцы жирные потом😋
Отпишитесь если не сложно 🙈♥️ скажите получилось нет
@selesta_a, еще кефир не должен быть холодным, чтобы реакция с содой была
@nailya_eng, я делаю с холодным
Разницы нет особо
Сода работает и с ним тоже
Итак, второй раз натыкаюсь на Ваши оладьи💞 завтра Ин ша Аллагь постараюсь приготовить по Вашему рецепту, если снова получится чапилеки) я закрываю лавочку под названием "оладьи", ибо это 3584 раз когда я готовлю и все делаю по рецепту, а они садятся и превращаются в лепешку😅😘
Сделайте как я пишу
Вроде подробно написала тут
ин ша Аллаh получится
Отпишитесь потом если не сложно скажите получилось нет
Также готовила, получились вкусно. Как сделала, на 15 минут оставила и пока готовишь не мешать. С интернета точно также готовила, понравился рецепт
Эту маленькую кнопку поцелуйте да от меня💋😁
Такая смешнючая,дудуська🤣
У меня никогда не получается
Так обидно бывает из-за этого
Щас попробуюВаш рецепт тоже и отпишусь 🥹
@di.di20, @z.z.zaya, ой забыла сказать
На фотках видно вот что я на блиннице жарила
Удобно переворачивать бывает
На среднем огне
И без крышки
Даже чем средний чуть меньше еще лучше сделать чтоб середина тесто сырым не осталось
Но крышку не ставлю
А из цельнозерновой случайно не делали оладьи? Я то и на такой и на белой пробовала по такому же рецепту но всё равно не пышные бывают
На два стакана кефира а скока добавляете соды?
У меня всегда чёрные становятся
Или иногда внутри не жарятся ((((
Чуть меньше половины чайной ложки
Без горки
Вот концом ложки возьму соду и сыпыю
Смешиваю в самом конце обязательно
И как смешала оставляю
Все бол ше не трогаю
Беру ложкой выкладываю на сковороду и жарю вот на фотках видно тлже как выкладываю ложкой
Спасибо большое за рецепт 😍
Такие они аппетитные!
Никогда не получались такими пышными и перестала пробовать.
Скажите,на медленном огне и без крышки жарите ?
@abdullazizovna, спасибо вы мне подняли настроение . Красота в глазах смотрящего значит вы сама прекрасны .
Не готовила никогда не оладьи ни панкейки
Только блинчики и все
Спасибо за рецепт
ин ша Аллаh сделаю
Как я люблю такие оладьи, именно на масле, с хрустящими краями 🥹🥹 с вареньем