Пол пачки соли, сверху курицу и в духовку часа на 1,5

У меня самый простой рецепт, но обожают все домашние) Намазываю целую курицу солью, черным перцем и майонезом, в духовку на 1,5ч при темп 180гр. Когда с нее жирок расплавится , примерно через полчаса, выкладываю на протвень кусочки картофеля(его не солю) перемешиваю с жирком. Всё)

А я в последнее время по классике запекаю, надоели приправы))
соль, перец, чеснок, майонез и погнали. Получается, как в детстве мама готовила на праздники, с хрустящей корочкой и сочная.

Мне нравиться в рукаве , а потом раскрываете и до корочки
Она получается сочная и мягкая
Либо на банку с водой сажаете )
Смазываете паприкой побольше и хмели сунели, майонез соль перец
Я вообще везде в курицу копченую паприку добавляю👍🏼

Высыпать на противень пачку соли, разравнять.
Курицу разрезать вдоль по грудке, придавить немного. Вытереть бумажным полотенцем и на соль разрезанной стороной.
В духовку на 1-1,5 примерно (ориентироваться по своей духовке и размеру курицы) на 180 градусов

Специи никакие больше не добавляю.