Манник с клубникой 🥧🍓
Ингредиенты:
Кефир - 1 стакан (250 мл.)
Манная крупа - 1 стакан
Яйца - 3 шт.
Сахар - 0,5 стакана
Соль - щепотка
Растительное масло - 0,5 стакана
Мука - 1 стакан
Сода - 1 ч.л.
Клубника - 150 г
1. Манную крупу залить кефиром, перемешать до образования кашицы и оставить в стороне минимум на 20 минут. Вообще, чем дольше, тем лучше.
2. Яйца с сахаром хорошо взбить до увеличения массы в объёме.
3. К яйцам и сахару добавить растительное масло. И хорошо взбить (3-5 мин.)
4. Добавить набухшую манку с кефиром и хорошо перемешать.
5. Добавить просеянную муку и соду. Хорошо перемешать.
6. Вылить тесто в смазанную сливочным маслом форму.
7. Сверху выложить клубнику.
8. Выпекать в разогретой до 180°С духовке 40 минут.
Комментарии
Ооо это мне надо! Мои любят манник, а я уже и забыла про него. Обычно со смородиной делала, а тут ведь клубничный сезон!
Девочки, приготовила быстрый пирог к чаю🥧 блин дома такой запах нереальный стоит😋🤤попробуйте обязательно, уверяю вы будете его печь очень часто))
2 яйца взбить венчиком с ванильным сахаром, добавить щепотку соли и 0,5 стакана сахара, ещё раз хорошо взбить. Затем добавить 0,5 стакана раст.масла, 1 стакан молока и перемешать. Просеять 16-17 ст.л муки и 15 гр разрыхлителя, перемешать. И в конце добавить 1,5 ст.л уксуса. Выпекаем при 180 гр 40 минут. После немного
остудить и можно смазать вареньем...
Что приготовить из яблок?
Открыла сезон шарлотки 🍎
У меня самый простой и годами проверенный рецепт:
•нарезать яблоки, положить на дно формы (смазанной маслом);
•3 яйца взбить;
•потихоньку добавлять 1 стакан сахара;
•и затем 1 стакан муки, все взбить;
• добавить ванилин, корица, кардамон, шоколад – по вкусу;
• залить яблоки тестом и отправить в разогретую до 180 духовку на 20 минут.
Готово!
Поделитесь несложным рецептами, что ещё делать с яблоками? Буду благодарна)
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Панкейки на кефире 🥞
Получаются очень пышные и нежные.
Стакан у меня 250 гр.
🔸 Кефир - 1 стакан
🔸 Мука пшеничная - 1,5 стакана
🔸 Сахар - по вкусу (я добавляю 1 ст.л.)
🔸 Сода - 0,5 ч.л.
🔸 Яйцо - 1 шт.
🔸 Соль - щепотка
🔸 Растительное масло - 2 ст.л.
1. Яйцо перетереть венчиком с сахаром, добавить щепотку соли, кефир, соду и просеянную муку, перемешать до однородной массы. Оставить на 10 минут.
2. Добавить растительное масло, перемешать и жарить на сухой сковороде, на среднем огне. Я жа...
Девочки, делюсь рецептом морковного пирога 😋
🥕🥕
2 яйца
1 стакан сахара
0,5 стакана растительного масла
1 стакан муки
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. соды (без горки)
0,5 ч.л. соли
1 ст.л. корицы
1 стакан тертой моркови
Ваниль или ванильный сахар
Всё смешать.
Выпекать при 180 градусах 25 минут, затем сбавить температуру и выпекать ещё минут 10.
Как остынет, смазать взбитой сметаной с сахаром.
Приятного аппетита!
#вкусныерецепты #простыерецепты #готовимдетям
Делала, кстати, «по мотивам» - утилизировала в него детскую разводную кашу (заменила ей часть муки и манки), взяла поменьше раст.масла, и вместо клубники были персики с черешней. Получилось мокровато из за фруктов внутри, поэтому пришлось подпечь посильнее 🫣