@fam8001 а что тут ещё подробнее, капусту разобрать на соцветия, лук нашинковать, все кинуть на сковородку, посолить, взять кусок батона (2-3 отреза, в зависимости от количества капусты) и покрошить прям руками в мелкую крошку к капусте с луком. Жарить помешивая, пока не пожарится
Прочитала недавно, что при варке брокколи надо чуть соды добавлять, так цвет яркий сохранится,правда сама не пробовала
01.06.2025 Нравится Ответить
·Мама дочки (5 лет)
Цветную отварить и в яйце обжарить, для меня так она самая вкусная.
А брокклоли отварить и посыпать пормезаном, либо сделать с ними запеканку, небольшие соцветия смешать с красной рыбой или курицей, залить сливочно-яичной смесью, посыпать сыром и запечь
Броколли нравиться отварить несколько минут в кипящей воде. На сковороде обжарить мелко нарезаный чеснок и туда же броколли. Налить соевый соус, терияки ( всего по немногу) и готово.