Приготовила по вашему рецепту Кефирный кекс с изюмом. Быстро, просто, вкусно. Но это не кекс, это заливной пирог с изюмом по сути и по вкусовым качествам. У кекса другая структура. Но рецепт хорош, получится у любой хозяйки, в любой духовке. Сохранила. Сахара действительно лучше меньше, иначе за счет изюма прям достаточно приторно получается.
@dm.life главное, достаточно вкусно и быстро, ибо нет времени возиться. Вот, второй раз испекла, утром будем с чаем кушать. Пахнет на всю квартиру))) Хотя я очень сильно люблю советский кекс Столичный с изюмом, но его замешивать дольше. Почему бы не испечь то, на что есть время. Реально очень неприхотливый рецепт