Как вкусно нажарить беляшиков и дождаться мужа?
Нажарила беляшиков😋 теперь сижу и жду мужа из командировки🤗, чтобы вместе чай попить☕️
Комментарии
Рецепта расписанного по граммам нет(( я на глаз делаю тесто и фарш... единственное всегда беру стакан теплого молока и в нем развожу 1 ст.л. дрожжей. Отдельно смешиваю 1 яйцо, 1 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли. Потом соединяю эту смесь с молоком и дрожжами. А муку уже на глаз🙈 маслом растительным руки смазываю, чтобы с тестом было легко работать
@amikahas спасибо большое! 🫶 Побалуйте себя на днях😋
Вы прожариваете предварительно фарш? У меня не печется до конца
Понимаю вас, тоже раньше не получались беляши. Нет, фарш использую в сыром виде. 1) Когда беляш формируете, старайтесь фарш равномерной тоненькой лепешечкой выложить, чтобы он не комком был. 2) Хорошо прогрейте масло и жарьте на медленном огне, дырочкой вниз сначала. 3) Когда перевернете, в дырочку раскаленное масло столовой ложечкой налейте. Я крышкой даже не накрываю, всё хорошо прожаривается.
@lkan1703, реально, как вы держите себя? Дайте совет
@didndhjfnf просто накрыла их полотенцем, вышла из кухни и дверь за собой закрыла🤣🤣🤣 чтобы не видеть🙈🤣