Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Виктория
Виктория
Мама сына (1 год)

ПП Гавайская пицца 🍕 На тесто: 1. Творог брикетный 5% - 200г 2. Мука цельнозерновая или рисовая - 70г 3. Яйцо - 1шт 4.…

post image

ПП Гавайская пицца 🍕

На тесто:

1. Творог брикетный 5% - 200г

2. Мука цельнозерновая или рисовая - 70г

3. Яйцо - 1шт

4. Соль, перец по вкусу

Начинка:

▪️креветки 150 гр ( я делала с курицей)

▪️ананас консервированный 150 гр

▪️сливки 10% 50 мл

▪️сыр низкожирный 50 гр ( у меня моцарелла)

Приготовление:

1. Смешиваем творог и яйцо между собой.

2. Добавляем к ним муку, соль и специи по вкусу. Сначала смешиваю вилкой, затем вымешиваю руками в однородное тесто.

3. Формируем тесто в кружочек, далее раскатываем его в основу под пиццу. Если липнет к рукам, смочите немного пальцы!

4. Делаем начинку: смешать креветки , ананас кусочками, влить сливки и натереть туда сыр на самой мелкой терке! Всё смешать и выложить на основу с пергаментом. Можно украсить маслинами.

Запекать в духовке 20-30 минут на 180•.

Как приготовить тесто для пиццы?

Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы: 400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00») 250 мл воды 15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих) 12 гр соли 15 мл оливкового масла 5 гр сахара Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам. Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍

Лепёшки с фаршем и сыром

Лепешки 😍 Супер вкусные, тонкие, на идеальном тесте👌 начинку можно менять, например, сыр, фарш или зелень, шпинат, картофель, творог - да все что душе угодно 🤤 В этом рецепте начинка фарш с сыром) Пошаговые действия 👉 Инструкция к тесту, если сомневаетесь https://t.me/madebysnezhul/241 Кстати, у меня на странице много интересных и простых рецептов для вас😌 Берем: Мука - 260 гр Кефир - 150 мл Соль щепотка Сахар - 1 ч.л Сода - 0,5 ч.л Масло сливочное для смазывания лепешек Фарш 🐓- 150 гр Сыр - 200 гр Специи и соль Из данного количества ингредиентов получается 6 лепешек. Рецепты в телеге t.me/madebysnezhul Вк vk.com/madebysnezhul Вкусно😏 Чисто с сырной начинкой https://mom.life/post/651a798843c5a8724761e9a0 #многорецептов #подпишись #лепешки #тесто #готовимдомаслюбовью #рецептыотснежуль #рецептдня #рецепт #готовимдома #чтоприготовить #фарш

Идеальное тесто для пиццы: почему его хочется готовить каждый день?

Когда нашла идеальный рецепт теста для пиццы,и теперь хочешь ее готовить каждый день 😍 Дальше прикрепила рецепт теста,все смешиваем в том порядке в котором написано в рецепте,муку добавляем в самом конце вымешиваем тесто до гладкости,потом смазываем оливковым или подсолнечным маслом тару где будем выдерживать тесто,накрываем пленкой и убираем в холодильник,самое главное это выдержка теста в холодильнике от 12 до 48 часов,иначе будет не то! С этого количества получается 2 пиццы. Тесто не раскатываем,только руками растягиваем в разные стороны и формируем бортики,обваливать в манке для хрустящей корочки👩🏼 🍳🤍