ПП Гавайская пицца 🍕

На тесто:
1. Творог брикетный 5% - 200г
2. Мука цельнозерновая или рисовая - 70г
3. Яйцо - 1шт
4. Соль, перец по вкусу

Начинка:
▪️креветки 150 гр ( я делала с курицей)
▪️ананас консервированный 150 гр
▪️сливки 10% 50 мл
▪️сыр низкожирный 50 гр ( у меня моцарелла)

Приготовление:

1. Смешиваем творог и яйцо между собой.
2. Добавляем к ним муку, соль и специи по вкусу. Сначала смешиваю вилкой, затем вымешиваю руками в однородное тесто.
3. Формируем тесто в кружочек, далее раскатываем его в основу под пиццу. Если липнет к рукам, смочите немного пальцы!

4. Делаем начинку: смешать креветки , ананас кусочками, влить сливки и натереть туда сыр на самой мелкой терке! Всё смешать и выложить на основу с пергаментом. Можно украсить маслинами.
Запекать в духовке 20-30 минут на 180•.