ПП Гавайская пицца 🍕

На тесто:

1. Творог брикетный 5% - 200г

2. Мука цельнозерновая или рисовая - 70г

3. Яйцо - 1шт

4. Соль, перец по вкусу

Начинка:

▪️креветки 150 гр ( я делала с курицей)

▪️ананас консервированный 150 гр

▪️сливки 10% 50 мл

▪️сыр низкожирный 50 гр ( у меня моцарелла)

Приготовление:

1. Смешиваем творог и яйцо между собой.

2. Добавляем к ним муку, соль и специи по вкусу. Сначала смешиваю вилкой, затем вымешиваю руками в однородное тесто.

3. Формируем тесто в кружочек, далее раскатываем его в основу под пиццу. Если липнет к рукам, смочите немного пальцы!

4. Делаем начинку: смешать креветки , ананас кусочками, влить сливки и натереть туда сыр на самой мелкой терке! Всё смешать и выложить на основу с пергаментом. Можно украсить маслинами.

Запекать в духовке 20-30 минут на 180•.