В тг ищите по поиску гсд гсд рецепты и тд.
Изучите клинические рекомендации по питанию, ну и сразу купите глюкометр.
Вам должны были памятку выдать, для начала изучите ее, там много полезной информации для старта точно
Завтрак : яишница на пару, омлет без молока, просто вареное яйцо, греческий йогурт теос , салат любой, грибы в дузовке с сыром и сметаной , ржаной блинчик / хлеб ржаной/ твороженный сыр с авокадо и красной рыбой или икрой. (Состав икры и рыбы без добавления сахара , только чистый). Обед: мясо на пару/в духовке/ тушеное / даже на мангале (надо смотреть по сахару иногда слишком жирное мясо может держать сахар высоким долго) , тушеные овощи, грибы/ салат любой (надо смотреть по помидорам у меня на них вылет был) , углеводы: булгур, макароны 2 сорт/ перловка/ ячка / полба/ киноа ( выбирать крупу опять надо исходя из того что подходит), крупу можно с маслом , на мясо можно сыр. Ужин: рыба/ креветки/ мясо опят, салат , овощи. Каждый прием пищи основной это белки жиры углеводы и клетчатка. Перекусы без углей мне только подходили.
Все вкусности только на отлаженную диету., риски получить вылет тощака и после еды на изи. Что бы отслеживать динамику сахара самый простой способ это каждый день есть одно и то же. Тогда легко и просто вычислить когда придется подключить инсулин а когда нет да и легче будет. Чем больше экспериментов тем хуже.+ скоро будет летучие недели и там даже иногда супер диета не посогает