Как приготовить идеальные венские вафли?

post image

Венские вафли!

Сохраняю себе самый удачный рецепт из всех мной испробованных.

200гр сливочного масла

200гр сахара

3 яйца

100мл молока

380гр муки

10гр разрыхлителя

Щепотка соли

Пакетик ванилина

#возможнотутбудутрецепты

182

Комментарии

Динара·Мама двоих (1 год, 11 лет)
стикер
Нравится Ответить
Lanametro·Мама двоих (5 лет, 7 лет)

Вкусно получилось?🫶🏻

Нравится Ответить
Динара·Мама двоих (1 год, 11 лет)

@lanametro, да, сегодня утром попробовала. И главное, большое количество. У меня сынок обожает такое

Нравится Ответить
Динара·Мама двоих (1 год, 11 лет)

@lanametro, они прямо идеальные, и быстро пропекались в мультипекаре

Нравится Ответить
💓⭐_Танюшка_⭐💓·Мама дочки (4 года)

Надо попробывать по вашему рецепту приготовить, а то вафельница есть. Не один раз пробывала, получились резиновые. А из за молока они не становяться резиновые?А по рецепту на сколько штучек получается?

Нравится Ответить
Lanametro·Мама двоих (5 лет, 7 лет)

По количеству не скажу, потому что я наливала столовую ложку теста на форму, а можно и по 2 ложки наливать

Нравится Ответить
💓⭐_Танюшка_⭐💓·Мама дочки (4 года)

@lanametro у меня такой же получался))

Нравится Ответить
💓⭐_Танюшка_⭐💓·Мама дочки (4 года)

@lanametro спасибо, на выходных обязательно попробую по вашему рецепту приготовить вафли венские))

Нравится Ответить
Регина·Мама двоих (младенец)

А можно в духовку, не в вафельницу?

Нравится Ответить
Lanametro·Мама двоих (5 лет, 7 лет)

Если только в формочках, а то растечется же

Нравится Ответить
·Мама дочки (8 лет)

Боже, куда 200гр масла и сахара? Рецепт намного проще

Нравится Ответить
Lanametro·Мама двоих (5 лет, 7 лет)

Я наверное штук 5-6 рецептов перебрала и этот на мой вкус самый оптимальный. Со 150гр масла они не такие как я люблю, пышные и мягкие, а более сухие и резиновые. А с сахаром вообще однозначно 200гр, я люблю только сладкую выпечку

Нравится Ответить