Как приготовить плов в мультиварке без подгорания?

Ааааа!!! Сегодня случился мой первый ПЛОВ🤩👏

〰️ Нарезать мясо кубиками

〰️ Лук нарезаем достаточно крупно

〰️ Морковь небольшими брусочками

В чашу наливаем много масла - 6-8 ст ложек (5).

♨️ Режим «Жарка» на 20’.

Чз 2’ скидываем мясо, сверху лук и морковь.

Чз 7’ перемешиваем.

Время жарки истекло.

〰️ Добавляем кипяток 650 мл, закрываем крышку.

♨️ Режим «Тушение» 1 час.

Добавляем приправу, соль по вкусу (1 ст ложку), всё хорошо перемешиваем.

Теперь промытый рис, сверху дольки чеснока.

♨️ Режим «Крупы/Рис» 40’.

(На режиме «плов» подгорает снизу)

Время истекло, плов готов, убираем чеснок.

———

Взяла 350 гр свинины + 2 рёбрышка для Мирона😁

Воды 320 мл

Риса 195 гр

Приправу в итоге «для плова» положила (изначально не было) +1 ч ложку зиры

Соль клала крупную, поэтому чуть солоновато, в следующий раз посолю из солонки, как обычно.

Когда оставалось 13’ перемешала - как раз уже начала корочка появляться.

Вкуснотаааа😋

#volna29_готовлю