Мой Блинный тортик🥞Разрез правда не очень, крем получился не такой плотный, в целом неплохо☺Рецепт чуть позже напишу😊😊Тесто делаю на глаз: Мука, 1-яйцо, сахар, ванильный сахар, разрыхлитель, растительное масло, молоко. Все это на глаз. Все это взбиваю венчиком. Крем:Творожный сыр - 500 гр, сливки 33%- 250 мл, сахарная пудра - 50- 70 гр(я по вкусу добавляю), 2-3 ложки сгущенки (можно не добавлять, по желанию), шоколад растопленный немного добавляю( чтоб не просто белый крем был, можно тоже по желаю добавлять или нет). Крем готов.