

Меренговый рулет ❤️
Просто, какой он пышный и красивый получился😍 так долго к этому шла. Про вкус я молчу🤤
Для меренги
180 гр белка желательно комнатной температуры
250гр сахара
Щепотка соли
1 ч.л лимонного сока
Крахмал 15гр
Взбивать 10-15 минут (зависит от вашего миксера) в конце добавить крахмал и перемешать лопаткой или можно в миксере на самых маленьких оборотах.
В духовку на 40-45 минут про 150 градусах. Проверяйте на хруст.
Для крема
Сливки 200мл не менее 33%
Творожный сыр сливочный 250гр
Сахарная пудра 100гр, но я ставлю меньше, потому что меренга и так сладкая.
Взбить все вместе.
Нанести крем добавить любые ягоды по вашему вкусу и завернуть в рулет. На 1 час в холодильник, чтоб пропитался и вуаля🌹
Если приготовите по моему рецепту, поделитесь результатами💕
Будут вопросы, обращайтесь💕
Для третьего раза идеально👍🏻
Вы даже не представляете сколько я яиц испортила🤣 муж уже выгнать меня хотел🤣🤣🤣
Нет, не плохо) можно попробовать. Я раньше делала без крахмала)
А продукты могут дать холодным? Или комнатной температуры
Белки желательно комнатной температуры , а сливки и сливочный сыр для крема, должны быть холодными.🌹
Либо силиконизированная бумага для выпечки, либо силиконовый коврик.
У меня почему-то всегда ломается коржик безешный и не получается завернуть, ломается. Вы до какой кондиции запекаете?)
Всегда ориентируюсь на хруст безе. Плюс еще и приноровилась к своей духовке (что очень важно). У себя я держу минут 40 всегда , когда готовлю у родителей бывает и минут 50-55 приходится, из-за нестабильного напряжения (градусы то скачут, то падают в духовке). Возможно пересушиваете вот и ломается)
Проверять на хруст - он какой должен быть? Или не должен быть?
Хочу сделать)
Сверху немного пальцем надавливаете и если все хорошо, корочка будет хрустеть)
Очень красивый разрез! Один раз готовила дома рулет ,какая же это вкуснота) сколько раз пробовала в кафе или из магазина,все не то.
Очень люблю... Подруга делает обычно. Обожаю его🤤
Какой красивый, идеальный просто 😍🔥 у меня такой не получается 🤣
Девочки, давайте честно!
Про мужей 🎃
Только не приукрашивайте, знаю я, как тут мамочки любят приукрасить. Давайте по факту! У нас тут с подругой состоялся разговор, про мужчин, наших и не наших. Ну про тех, кого знаем) так вот, выясняли у кого и что делают мужья или НЕ делают.
Расскажите что делают ваши мужья?
Вот прям по пунктам.
➖➖➖
1. Зарабатывает и нас обеспечивает (я не работаю при этом)
2. Убирается дома
3. Готовит для семьи
4. Стирает
5. Ходит сам за продуктами
6. Водит ребёнка в с...




А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...

Интимная жизнь после рождения ребенка – это миф или все-таки обнадеживающая реальность? Интимная не в том смысле, что спокойно посидеть в туалете с закрытой дверью, а настоящая – со всеми этими нелепыми, но приятными телодвижениями. Оказывается, существует неофициальные этапы эволюции женской сексуальности. От вольной охотницы до продолжательницы рода. И на каждом таком этапе женщина что-то теряет и что-то находит взамен. Мы предлагаем вам прочесть об этом и решить самим, справедлив ли такой обм...






Подарки: к НОВОМУ ГОДУ.
P.S. заказала рыбу. Ищу сыр и символику конфеты как на последнем фото. … . СПАСИБО ВСЕМ🌸🌸🌸
Воспитателям и нянечкам и т.п.
Может есть здесь сотрудники садов, их дети и их знакомые и т.п.
чтобы Вы выбрали?
Варианты:
1. Крема для рук ног геволь
2. Форель слабосоленая 1,5-2 кг в вакуме.
3. Сухофрукты +фрукты набор
4. Шампанское+конфеты
5. Оливковые масла+???
6. Полотенца кухонные + тряпочки для уборки smart.
7. Что еще?????
P.S. сертификат и деньги мимо. Подарок от себя....






Уважаемые гости северной столицы! Не то,чтоб меня бомбило, просто пост юмора😅 Решила поразмышлять на тему погоды и вот такие мысли во мне родились😅
Каждый раз вижу тут посты мол подскажите че там в Питере с погодой через неделю. Дорогие вы наши туристы! ДА МЫ САМИ НИХЕРА НЕ ЗНАЕМ😂😂
Понимаете ли, мы живем в городе ПМСнике. Проснувшись утром и посмотрев в окно ради того,чтоб определить погоду на улице вы увидите меня в шортах и моего мужа в пуховике. Одновременно. В одном месте. В июле. Что? Л...
А вот можно еще вопрос, коржик же совсем тоненький должен быть? 🤔