У меня мозг в эйфории, главное не написала 🙈🤣

Ингредиенты:

мука - 360г
молоко - 70 мл
сахар - 120 г
сливочное масло - 60 г
2 небольших яйца
дрожжи - 1 ч. л.
цедра лимона или апельсина
щепотка соли
1 желток для смазывания булочек

Приготовление:

Приготовьте опару. В теплом молоке разведите дрожжи с парой ложек муки и сахара. Поставьте в теплое место на 15-30 минут.
Пока опара подходит взбейте сливочное масло с сахаром и яйцами
Добавьте цедру и соль, хорошо перемешайте
Когда опара подойдет, вылейте ее в массу, помешайте
Добавьте просеянную муку, мешайте, пока тесто не соберется в комок
Выложите тесто на присыпанный мукой стол и помесите руками. Должно получиться очень мягкое тесто.
Накройте тесто полотенцем и поставьте в теплое место на 1 час. Тесто увеличится в объеме
Тесто разделите на равные кусочки, сформируйте булочки. Уложите их на противень, застелите полотенцем и дайте подойти еще 20 минут. Духовку нагрейте до 200 градусов.
Когда булочки подойдут, смажьте их взбитым желтком и поставьте в духовку на 30 минут, пока не зарумянятся.
Приятного аппетита и хорошего настроения!

Делала на 2 порции по рецепту.
Руками разминала блины, внутри сыпала сахар корица, в другие варенье абрикос, сворачивала колбаской и заворачивала улитку.

сверху сыпала мука+сахар+масло , не помню как эта посыпка называется

При слове опара даже читать не стала))))

Там все просто!

Неее, в меня столько не влезло бы🤣🤣

Я привыкла уже есть мало, тем более ужин уже был, просто не влезла целая 🙈

@ariana79, ох, как бы мне привыкнуть😩 Если моя варежка открывается, ее так сложно прикрыть😭 особенно, когда вот такие вкусности!

@tatiana__85, я очень сложно себя приучала🙈

Они еще и ароматные до безумия 🤪🙈 это всё дождь виноват, возбудил меня на готовку, пришлось феячить 😂

@ariana79, волшебные руки )

Таня, прости 🤣🤣🤣🤣 тебе надо их сделать однозначно! Это разрыв 🔥 Как из детства!

Таня тебе можно. Ты худая😄

@ariana79, ну ёперный театр! Кто так делает?! 😂 а главное нам, голодным женщинам, что теперь делать?! 🤪я в санатории, иначе бы пошла на кухню заедать стресс от увиденного!

@m-vag, выдыхать и идти спать 🤣 зато стройная и худая 👌

@ariana79, ну на счет стройной это загнули 😂😂😂в 32 то недели я кораблем себя чувствую. Да, пошла спать, и пусть мне приснятся эти божественные булочки 🥲

Дааа🙈 схомячила половинку и теперь дышать тяжко 🤦🏻‍♀️

Я не специально 🙈🤣

@ariana79, я конечно к лету уже не похудею,но набирать мне нельзя очень много😂

@anngoddess, мне не пошевелится 🤣 пусть сам едет, отгружу! Полчаса и теплые булки у вас 🤣

@ariana79 так че то давно мы к вам в гости не приезжали, пора на чаёк с булочками 😹

@anngoddess, пока вы соберетесь, от булок и крошек не останется 🤣 придется чай откушать с чем получится 😂

Выше написала 🙌

@ariana79, штрейзельная крошка -посыпка

@kristibond007, о точно! Я так и не смогла вспомнить ее название 🙈

@ariana79, главное - это адрес вообще то, куда на чай ехать 😂