Вниз стелю пергамент, защелкиваю форму. Не мажу маслом, но пергамент беру хороший, силиконизированный. Так как форма уже плохо держит, то снизу ещё и фольгой обматываю на всякий случай)
@taro.tanya05, все получилось идеально, сделала впервые карамель для торта сникерс и именно эта домашняя карамель все испортила, привкус не очень еще и горчит
Видимо все из за сахара