На самом деле мой тоже любит пельмешкт и котлетки, просто к ним в тарелку всегда стараюсь положить дополнительно овощи - авокадо, огурцы, помидоры. Со временем сын привык и это стало привычной едой. С зеленью пока проблемы, но и ее постепенно вводим)