Юлия
cherkasova.jul
Юлия·Мама троих детей
post image 1
post image 2
post image 3

Ленивые хачапури с зеленью

Творог -500 гр.

Яйца -3шт.

Мука цельнозерновая -около 1 стакана (зависит от творога)

Сыр -100 гр.

Чеснок -1 зубчик

Соль, перец -по вкусу

Зелень, лук -1 пучок

В данном рецепте я не измельчала творог блендером. Некоторая зернистость даже вкусно.

Смешиваем все ингредиенты. Зелень и сыр добавляем в самом конце. Муку подсыпайте по чуть-чуть. Тесто должно совсем немного прилипать к рукам. Но не быть плотным как на пельмени. Муку лучше использовать цельнозерновую или рисовую. Я скатала шарики мокрыми руками и прямо на горячей сковородке, придавливающими движениями формировала подобие лепешки с помощью силиконовой лопаточки. Достаточно удобно формировать. Большие не делайте, не сможете переворачивать. Огонь -средний. Готовьте под крышкой. Первый блинчик жарила на топленом масле. Остальные -без. И получаются они румяные, красивые. Есть нужно горячими. Тогда тесто мягкое, сыр тянется.

316

Комментарии

elena_mal
Елена·Мама двоих (1 год, 9 лет)

Какой вкусный хачапури, я по картинке вижу, что вкусный! Буду готовить)

Я обычно на слоеное тесто выкладываю сыр, и конвертики кручу, получаются такие хачапури.

Но по твоему рецепту вообще просто!

Подскажи, а какой ты сыр берешь? Сулугуни? Адыгейский? Или любой полутвердый?

У меня Егор обожает хачапури, я обязательно по твоему рецепту приготовлю, может даже сегодня) спасибо! ☺️❤️

Нравится Ответить
cherkasova.jul
Юлия·Мама троих детей
стикер
Нравится Ответить
natasun82
Наталия Nataliamarunchak ·Мама двоих (9 лет, 15 лет)
стикер
Нравится Ответить
cherkasova.jul
Юлия·Мама троих детей

@natasun82, конечно для правильного питания здесь не хватает овощей. Можно сверху на хачапури положить лист салата и огурчик с помидоркой, сложить пополам и так завтракать например, или салатик организовать отдельно.

Приятного аппетита!

Рада, что понравилось. Все тестирую на своих домашних сначала 😄и выкладываю только проверенные рецепты.

Нравится Ответить
natasun82
Наталия Nataliamarunchak ·Мама двоих (9 лет, 15 лет)

@yulia_dec, да мы нарезали огурцы и перец красный 👌 идеально, отличный рецепт ещё и полезный, белок

Нравится Ответить
cherkasova.jul
Юлия·Мама троих детей

@natasun82, ♥️

Нравится Ответить
katikus
Екатерина·Мама двоих (5 лет, 9 лет)

Как вкусно!!! Приготовлю

Нравится Ответить
cherkasova.jul
Юлия·Мама троих детей

Порадовало, что без масла так отлично вышло. Никак канцерогенов. Главное огонь не сильный и под крышкой. По идее и в духовке должно получиться.

До этого пробовала пару раз готовить и то растекались, то сгорали хачапури.

Мне еще захотелось какой-то паштет сверху. Давно не готовила. 🤔

Нравится Ответить
natasun82
Наталия Nataliamarunchak ·Мама двоих (9 лет, 15 лет)

Как вкусно 🤤

Нравится Ответить
Ещё из канала «Рецепты»
Alena
mcmooo
Alena·Мама двоих (4 года, 8 лет)

Что подарить воспитателям на Новый год: 7 вариантов от мам

post image 1
post image 2
post image 3
post image 3
post image 4
post image 5
+6

Подарки: к НОВОМУ ГОДУ.

P.S. заказала рыбу. Ищу сыр и символику конфеты как на последнем фото. … . СПАСИБО ВСЕМ🌸🌸🌸

Воспитателям и нянечкам и т.п.

Может есть здесь сотрудники садов, их дети и их знакомые и т.п.

чтобы Вы выбрали?

Варианты:

1. Крема для рук ног геволь

2. Форель слабосоленая 1,5-2 кг в вакуме.

3. Сухофрукты +фрукты набор

4. Шампанское+конфеты

5. Оливковые масла+???

6. Полотенца кухонные + тряпочки для уборки smart.

7. Что еще?????

P.S. сертификат и деньги мимо. Подарок от себя....

Читать далее →
272
lublyans_touragent Я считаю что хорошие подарки от себя , все нужные! Крем геволь кстати оч классный и не
mama_olya2019 Вообще дарить лучше нейтральное, тем более если человек не близкий родственник. На продукты в многих сейчас аллергия,
oui От рыбы, думаю, никто бы не отказался, но как ее подарить? Не положишь же в пакет одну
Читать все 641 комментарий →
Ирина Александровна
cherry_permanent
Ирина Александровна·Мама дочки (10 лет)

1000 и 1 заготовка из свинины: рецепты и советы

post image 1
post image 2
post image 3
post image 3
post image 4
post image 5
+6

Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀

🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!

Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...

Читать далее →
770243
olga0291 ,,катаем катышки ,,😂😂
cherry_permanent https://mom.life/post/6a3f1c37783a2fe19900810f Налетай))
foncelis Добрый вечер! Сохранила ваш пост, планирую сейчас заняться так же заготовками. Хотела у вас спросить, а вы
Читать все 529 комментариев →
Екатерина
ekaterina.shevchenko.95
Екатерина·Мама дочки (11 лет), беременна (9 нед.)

Как я стала мамой в 15 лет: история раннего материнства

post image 1
post image 2
post image 3
post image 3
post image 4
post image 5
+6

КАК Я СТАЛА МАМОЙ В 15 ЛЕТ

На самом первом фото мне полных 16 лет, а дочери годик.

За пару недель регистрации на сайте этот вопрос часто прозвучал в комментариях, поэтому решила один раз развернуто ответить. А может моя история будет кому то полезна.

Мне 13, после 7 класса экстерном поступаю в физико- математический лицей. Через пол года знакомлюсь с выпускником этого же лицее. Андрей приезжал преподавателей проведать. И закрутилось… встречал меня после учебы, гуляли за ручку больше года. А та...

Читать далее →
2460179
daria-verbate94 Какая вы большая молодец, что не побоялись и подарили жизнь малышке) очень мудрый поступок для юной девушки
sovyschka Если бы от меня зависело, родила бы как можно раньше. Я задала маме этот вопрос, чтобы она
mama_twice_ Как она на вас похожа господи😭🙏такой тернистый путь к счастью вы прошли Пусть у вас все будет
Читать все 485 комментариев →
Смотрите все записи из канала в приложении