post image

Нашла на полке и забыла предназначение🙃 . Кардамон. Куда добавляете, что с ним делаете?

Заметка:

Кардамон — это пряность, получаемая из семян растений рода Elettaria и Amomum. Он широко используется в кулинарии, а также в традиционной медицине. Вот некоторые из его полезных свойств:

1. Антиоксидантные свойства: Кардамон богат антиоксидантами, которые помогают защищать клетки от повреждений, вызванных свободными радикалами.

2. Поддержка пищеварения: Кардамон может помочь улучшить пищеварение, уменьшить вздутие живота и облегчить симптомы диспепсии.

3. Противовоспалительное действие: Некоторые исследования показывают, что кардамон обладает противовоспалительными свойствами, что может помочь при различных воспалительных заболеваниях.

4. Улучшение дыхательной функции: Кардамон может помочь при заболеваниях дыхательных путей, таких как астма или бронхит, благодаря своим отхаркивающим свойствам.

5. Антибактериальные и противогрибковые свойства: Кардамон может помочь в борьбе с некоторыми бактериями и грибками, что делает его полезным для здоровья полости рта.

6. Стимуляция кровообращения: Кардамон может улучшать кровообращение, что способствует общему здоровью и повышению уровня энергии.

7. Поддержка здоровья сердца: Некоторые исследования показывают, что кардамон может способствовать снижению уровня холестерина и поддержанию здоровья сердечно-сосудистой системы.

8. Психоэмоциональное состояние: Аромат кардамона может иметь успокаивающее действие, помогая уменьшить стресс и тревожность.

Комментарии

Bla Bla·Мама двоих (2 года, 7 лет)

В чайник кладете черный чай, несколько кружочков лимона, пару веточек мяты и несколько штучек кардамона. Оооочень вкусный чай получается 🔥

Нравится Ответить
Տ◯₣I❦·Мама дочки (4 года)

Это очень кстати, дать мне выверенный рецепт, который к тому же вкусный, помимо того что полезный.

Благодарю за рекомендацию.

Нравится Ответить
Inna·Мама двоих (2 года, 5 лет)

В пряники добавляю

Нравится Ответить
Анна·Мама троих детей

По сути много куда добавляют , выше правильно написали )

Нравится Ответить
Наталья·Мама троих детей

В чай из облепихи или клюквы вместе со звездочками бадьяна и гвоздикой

Нравится Ответить
Տ◯₣I❦·Мама дочки (4 года)

Гвоздика есть, эти ягоды тоже.

Бадьян это звёздочки такие?

Нравится Ответить
Наталья·Мама троих детей

@safomania, да

Нравится Ответить
sul66·Мама двоих (4 года, 9 лет)

Чай, выпечка, по чуть-чуть 🤏

Нравится Ответить
Տ◯₣I❦·Мама дочки (4 года)

Да, точно, в напитки добавляла. Спасибо, что напомнили.

А как в выпечке себя ведет, ароматная получается ?

Нравится Ответить
sul66·Мама двоих (4 года, 9 лет)

@safomania, да. Я добавляю в пахлаву и в трубочки вместе с мускатным орехом, получается супер.

Нравится Ответить