Первый раз готовила хычины! Оказывается это таааак легко)) И безумно вкусно! Я просто обожаю хычины! И ещё теперь мне кажется что в ресторанах очень завышают на них цены 😂 Шашлычка не хватает, а так объедениеееее 🤤 Рецептик ниже ✔ Ингредиенты: 500 гр муки 2 яйца 200 гр творога (у меня Эмиль, в брикете 5%) 250 гр осетинского сыра ( я взяла сыр Сулугуни) 300 гр сливочного масла (это для смазывания готовых хычин) 1 кг. картофеля паприка/соль/перец по вкусу Шаги: Отвариваем 1 кг картофеля, пока горячий, мнем в пюре. В остывшее картофельное пюре добавляем: 200 гр творога (если крупный, пройдитесь блендером или протрите через сито), 250 гр тертого сыра, 2 яйца, чабрец и копченую паприку по вкусу. Если сыр не соленый, посолите по вкусу. Хорошо перемешиваем ингредиенты, и всыпаем примерно 500 г просеянной муки, замешиваем мягкое липнущее тесто. Делим на 15-17 кусочков тесто, каждый шарик тонко раскатываем при помощи муки. Муки при раскатке не жалейте. Жарим каждый хычин на сухой разогретой сковороде по 2 минуты с каждой стороны. Готовые хычины обильно смазываем сливочным маслом. Пока жарятся хычины, готовые накрывайте миской или крышкой, так они будут еще мягче. Приятного аппетита! С любовью 💓 Ваша Astra #astraумныерецепты
Лепешки 😍 Супер вкусные, тонкие, на идеальном тесте👌 начинку можно менять, например, сыр, фарш или зелень, шпинат, картофель, творог - да все что душе угодно 🤤 В этом рецепте начинка фарш с сыром) Пошаговые действия 👉 Инструкция к тесту, если сомневаетесь https://t.me/madebysnezhul/241 Кстати, у меня на странице много интересных и простых рецептов для вас😌 Берем: Мука - 260 гр Кефир - 150 мл Соль щепотка Сахар - 1 ч.л Сода - 0,5 ч.л Масло сливочное для смазывания лепешек Фарш 🐓- 150 гр Сыр - 200 гр Специи и соль Из данного количества ингредиентов получается 6 лепешек. Рецепты в телеге t.me/madebysnezhul Вк vk.com/madebysnezhul Вкусно😏 Чисто с сырной начинкой https://mom.life/post/651a798843c5a8724761e9a0 #многорецептов #подпишись #лепешки #тесто #готовимдомаслюбовью #рецептыотснежуль #рецептдня #рецепт #готовимдома #чтоприготовить #фарш
Среда🥔🦪 Мидии (на сливочном масле обжарила лук, с чесноком , добавила мидии, 200 мл белого вина, и петрушку, готовила 5 мин, до открытия всех мидий) Картофель тонкими слайсами , сметана , соль, сыр. И подсушила в тостере багет, сверху творожный сыр, лосось, огурец, и приправила понзу. Приятного аппетита🥖
Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы: 400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00») 250 мл воды 15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих) 12 гр соли 15 мл оливкового масла 5 гр сахара Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам. Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍
Кейк попсы или пирожное картошка на палочке🍭😄😍 Решила вместо кексов🥧 сделать их🥔🥔🥔 для кенди бара) Ничего сложного, зато как симпАтиШно🤪😍 #подготовка_к_годику #мои_творюшки👩🏼 🍳 #hb_mamadulavka
Katerina ·
Мама дочки (3 года)
У меня прабабушка делала такие с сосиской внутри. Это было любимое блюдо детства🧡
Оксана·
Мама двоих (1 год, 8 лет)
Очень удобно смотреть в таком формате рецепт)
Снежана 👩🏼🍳··
Мама дочки (1 год)
Буду иметь ввиду ☺️
Юлия Владимировна М·
Мама подростка
Пожалуйста, как Вы красите в куркурме? Надо вскипятить с куркумой и потом что? Яйца на 20 минут?
Снежана 👩🏼🍳··
Мама дочки (1 год)
Да, варите яйца в куркуме. И оставьте их в воде лежать до остывания
Юлия Владимировна М··
Мама подростка
Прям отварить в куркурме, то есть засыпать куркуму в обычную воду и потом варить в ней яйца, я правильно поняла?
Снежана 👩🏼🍳··
Мама дочки (1 год)
да
Снежана 👩🏼🍳·
Мама дочки (1 год)
Рецепты всегда под рукой 🙌🏻👩🏼🍳
Телега : t.me/madebysnezhul
вк: vk.com/madebysnezhul