Почему борщ не красный ? Получился какой то бледный. Как делать красный борщ есть секрет?
Почему борщ не красный ? Получился какой то бледный. Как делать красный борщ есть секрет?
Комментарии
zауМама дочки (1 год), беременна (38 нед.)
Свеклу на маленьком огне жарить долго чтоб она сжалась и в объеме она стала два раз меньше
Жарить без лука и морковки , отдельно, добавив чуть чуть масла
Я сначала делаю запарку отправляю в кастрюлю а потом жарю свеклу
Одна фуд блогер так показала и реально четко получается
Обязательно попробуйте
Айшат Мама двоих (1 год, 6 лет)
Через время станет тоже чуть темнее.
Я делаю так половина свекла жарю и добавляю томатная паста тоже и чуть чуть лимоного сока. Добавлю поджарка в кастрюлю, оставлю кипятить мин 2 и добавлю половина свекла через мелкую терку и выключаю огонь. Оставляю минут 15-20 и борщ бывает очень красный. Я не люблю не красный борщ 🙊
Свёклу тушу отдельно побольше свёклы. От неё тоже много зависит. Бывает сама свекла не очень.
ДжамаМама троих детей
Свеклу жарить не нужно долго. Хватает 2-3 минуты на медленном огне. И в конце добавляю в кастрюлю когда уже всё готово
Записки сумасшедшегоМама сына (1 год), беременна (35 нед.)
Поджарить немного на сковороде свеклу
Umm Sumaya 💗Мама дочки (1 год)
в зажарке сок лимона добавляю
Чтобы свекла цвет сохранила, добавляют лимонный сок или столовый уксус 9% (немного)
Я и отдельно варила и вместе с остальными овощами в бульоне, эффект один
ПасяМама двоих (6 лет, 8 лет)
В зажарку уксус в самом конце
👍🏻👍🏻👍🏻
He_Caxap Мама дочки (3 года)
Под конец добавить свеклу
Зулфия🤍Мама двоих (младенец)
При обжарке добавить лимонную кислоту , не доводить до кипячения , и ещё можно добавить сок свеклы после того как выключите
lollМама дочки-младенца, беременна (10 нед.)
Мама говорила, что крышку закрывать нельзя и будет красный, а свекровь наоборот говорит, что для цвета надо закрыть🤣🤣 но у мамы он краснее🤣
———Мама двоих (2 года, 5 лет)
Натрите одну свеклу на мелкую терку и добавьте в уже готовый горячий борщ
karisha1234Мама дочки (5 лет), беременна (4 нед.)
Свеклу варить и в конце добавить
Читайте также
Рецепт Кубанского борща: как сделать оранжевым?
Мама ищет рецепт Кубанского борща оранжевого цвета. Делитесь советами, как приготовить борщ без свеклы с большим количеством томата.
Девочки, каким цветом должен быть борщ? Вот я сколько не варю, он у меня всегда красный. В этот раз уже и свеклу сырую…
Девочки, каким цветом должен быть борщ? Вот я сколько не варю, он у меня всегда красный. В этот раз уже и свеклу сырую купила, но все равно красный. Расскажите, какой борщ у вас или как сварить фиолетовый борщ? 😁😉
Какие нелепые претензии предъявлял муж?
Недавно приготовила борщ, получился вкусный, красный, наваристый. Муж сказал, что слишком красный 🤯🤯🤯 Борщ слишком КРАСНЫЙ!! Поел немного. До этого как то хлеб нарезала , оказалось, что не так. Пожарила сосиски , которые оказывается надо было сварить ,а пожарить их значит перевести деньги на ветер 😵😵😵 А какой у вас топ нелепых претензий со стороны мужа? У меня это: сварила борщ слишком красным, пожарила дорогие сосиски и неправильно нарезала хлеб.🤦
Как сделать борщ красным?
Как сделать борщ красным? 😆
Написа ·Мама троих детей
Подливу добавить не в горячий суп ,а ещё оставляю маленький кусочек свёклы на случай если цвет не насыщенный будет натираю и в суп
·Ответить