На ужин курочка с хрустящей корочкой 🍗. А на гарнир пожарила картошку с капустой и молодым кабачком.

Курицу беру в 📍Казмясо на Гагарина. Она у них домашняя. Вкусная 😋.

1. Курицу замариновала вчера перед сном. Посолила со всех сторон, обтерла специями для курицы от vegeta. И под кожей также хорошо обтерла специями (так рекомендуют повара 🧑‍🍳). Отправила в холодильник почти на сутки.

2. На след день, то есть сегодня, я вытащила курицу из холодильника и смазала сливочным маслом 🧈 со всех сторон. Положила в рукав для запекания и отправила в духовку. Первые 10 минут запекала при 200*. Далее 180* 2 часа. За полчаса до готовности рукав разрезала. Чтобы курица поджарилась. Готово ✅

#cinnamonrecipes

Второе фото менее эстетичное).