Протеиновые конфеты из нута для детей после тренировок: простой и полезный рецепт!

Конфеты из нута

Привет! Хочу поделиться рецептом протеиновх конфет из нута! Сама долго к ним относилась с недоверием - знаете, как бывает: хочется чего-то сладкого, но чтобы и полезно было, и вкусно. А тут нут... ну такое себе 😅

Но жизнь заставила пересмотреть взгляды. У детей по субботам несколько тренировок подряд, и нужно что-то давать перекусить. Начинали с фруктов и печенек, потом пробовала йогурты Немолоко- белка там вроде норм (6г на порцию), но состав...

И вот решила дать шанс этим самым нутовым конфетам. Вкусно, белка много (прям как раз после тренировок самое то), и состав чистый. После тренировки дети уплетают за милую душу!

К конфетам обычно добавляю еще ферментированный кешью-йогурт с гранолой и фруктами - это вообще вау! Но про него расскажу как-нибудь в другой раз 😉
А сейчас - обещанный рецепт 🥳

Берём:
• Нут отварной — 350г
• Финики мазафати - 160г
• Арахисовую пасту — 150г
• Какао - 40г

Финики заливаем кипятком на 5 минут, достаем косточки. Кладём в миску нут и финики, взбиваем погружным блендером до однородности. Добавляем арахисовую пасту - снова взбиваем. Потом добавляем какао, но тут уже блендер может начать филонить, так что можно просто ложкой или руками всё смешать.
Дальше делаем шарики по 30г, если хочется - обваливаем в какао или кокосовой стружке. Я оставила просто так. Убираем в контейнер в холодильник. Хранятся дней 5, но у нас обычно быстрее съедаются 😂
Вот такие простые, питательные конфетки! Попробуйте, не пожалеете 😉

P.S. Эти конфетки больше подойдут как полезный перекус, чем замена сладостям. Но если дети не избалованы сладким, то можно предложить и вместо привычных конфет.

Еще больше рецептов у меня в телеграмм-канале, ссылка в шапке профиля.