А я в том году у девушки тут подсмотрела и теперь так делаю😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером .
Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту.
Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, хорошо утромбуй кисточкой в масле . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40
Анюта💜Рыжая Бестия·
Мама дочки (8 лет)
Краффины - описания много, но в реале делать легко. Очень вкусные и сдобные получаются. 5 год уже будем их делать.🤤
https://mom.life/post/625bdf689ebbe174036f4ada
Паннетоне - воздушные, тают во рту. Уже дважды готовили, в этом году тоже будем повторять. Рецепт отличный.🔥
https://mom.life/post/66312c582c7cd662f07bbcaf
Мария·
Мама дочки (2 года)
А я в том году у девушки тут подсмотрела и теперь так делаю😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером .
Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту.
Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, хорошо утромбуй кисточкой в масле . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40
На 180 градусах)
Алевтина··
Мама двоих (1 год, 12 лет)
В том году по этому рецепту готовила, и в этом буду по нему же готовить👍👍👍
Анюта💜Рыжая Бестия··
Мама дочки (8 лет)
Подушню немного - вчера делала подобные, это не куличи, а обычные кексы. 🥹
Мария·
https://vk.com/wall-211270639_115325
Irina·
Мама двоих (9 лет, 23 года)
https://mom.life/post/6635f1a12e98c149076e79b3
Irina·
Мама двоих (9 лет, 23 года)
https://mom.life/post/67f8f31e0893c326477910f5
Тут в комментах куча рецептов