Как приготовить вкусные несухие котлеты, такие сочные? Какой фарш готовый лучше взять на фото? Мясорубка сломалась, блендер тоже не вариант пока. Какие-то сухие выходят у меня. Поделитесь пошагово как готовить?🙏🥲
Комментарии
Я люблю вот такие котлетки и своих всех подсадила.)))
Фарш
Яйцо
Сырок дружба
Подсолить и поперчить по вкусу.))
Выкладываю ложкой.
Просто и вкусно.
Но Вы наверное для малышей спрашиваете…🙈
Я в куриный фарш добавляю кабачок перекрученный в блендере, манку, чуток кефира, лук обжаренный и специи. Фарш получается жидковатый, но ложкой выкладываю на сковородку и жарю с двух сторон. Очень сочные получаются.
Фарш
Яйцо
Зелень
Лук
Соль
Перец
Иногда добавляю
хлеб замоченный в молоке/сливках
Творог
Сыр
Сделайте рубленый фарш, добавьте яйцо, соль, припавы/перец, мякушку от хлеба вымоченную в сливках и не пережаривайте котлеты (с обеих сторон на большом огне, потом на среднем под крышкой). получаются сочные и вкусные.
Я делаю из такого куриного сыну: фарш+булка в молоке размоченная (побольше)+ложка сметаны или майонеза+отваренные хлопья рисовые. Нежнятина выходит, залетает только так 😀
Индейка фарш, на терке морковь, лук, перец, соль, батон размочить в молоке (кусочков 6-7), все смешать, дать постоять пол часа.
Жарю с двух сторон, потом кладу в кастрюлю на дно морковь кружками и лук, не много воды.
И котлеты тушу около часа.
Очень мягкие и сочные)
Смешиваем:
Фарш куриный/индейка, любой из фото
2 куска белого хлеба в молоке
Зажарка из 1 моркови и 1 луковицы
2 зубчика чеснока
Столовая ложка творожного сыра
Яйцо
Соль
Перец
Всегда получаются очень сочные мягкие котлеты
Я делаю так: беру куриный фарш, примерно на 1-1,5 кг кладу 2 яйца, размачиваю мякиш батона в воде, добавляю к фаршу, соль и перец; если делаю фарш сама, то лук перекручиваю. А так еще мелко нарезать лук.Хорошо перемешиваю. Обжариваю до легкой корочки с двух сторон. Перекладываю в кастрюлю, наливаю чуть водички и пропариваю примерно минут 30-35. Можно также добавить лук и морковь. Получается не сухо 👍🏻
Возбмите малое филе и сделайте рубленные ) очень сочные, там сметана в составе
Попробуйте сделать лучше рубленные котлеты из курицы
Вообще бомба получается 🔥🔥
Не сухие, очень вкусные
Да, беру такой
Иногда смешиваю со свининой, тогда не сухие
Побольше лука и будет вам сок)
Кто в вашей семье готовит?
Когда уезжают жены, то готовят мужьям, у нас наоборот, уезжает муж на выходные, готовит нам 🤗Да, у нас в семье готовит практически он, ещё до свадьбы было решено, когда он мне сделал предложение, я сразу сказала, что готовить терпеть не могу, хоть и умею, но это не моё, он согласился, сам попал😁И не надо жалеть только 🤣, ему нравится готовить, его папа тоже часто готовит, и брат старший , у них это семейное, короче мне повезло👍)
А ваши готовят?)
Муж требует готовить, но не помогает с ребенком: как быть?
Я не могу это все
Муж мне предъявляет за то, что я не готовлю и ему нечего жрать и на работу брать
Он не понимает!!!!почему я не могу готовить
Ну похер
Сегодня я съездила за продуктами, встала готовить, пока готовила, параллельно мыла посуду и поставила кастрюлю сушиться на полотенце
Подошла дочь, дернула за полотенце и долбанула гранью кастрюли себе по лбу
А почему?!
Потому что я не Шива многорукая, чтоб за всем уследить
Я бл?!?!?ть устала!!!! Все вывозить сама без помощи!!!!
А 3 дня ...
Мамы мальчиков, будут ли ваши сыновья уметь готовить?
Мамы мальчиков, будете ли вы учить готовить сыновей ? Элементарное. Должен ли взрослый мужик уметь готовить ?
Новый год: подготовка!
Давайте сделаем вид в комментариях, будто мы одна большая семья, которая готовится к Новому году, который наступит уже через несколько часов
Я начну:
В холодильнике уже нет места! Несите на балкон!
Почему русские женщины не хотят много детей?
Девочки, мы с мужем готовим один социальный проект.
Он сугубо националистический, поэтому без обид, вопрос для русских женщин.
Какие у вас есть личные предубеждения против многодетности? Почему вы не хотите много детей?
Я добавляю в фарш луковицу и морковку , яйцо и получаются сочные.