Почему все знают и молчат, какой кальмар вкусный? Я только в 30 лет впервые купила кальмара, сварила и сожрала, посолив, 3 тушки, еле остановилась. Надеюсь, от количества белка организм не откажет.
Как вы его готовите? Хотя кажется, что вкуснее простого вареного с солью не бывает
Лучший комментарий
@vikareikavika 2 минуты это очень много для кальмара. Максимум 75 секунд. Мне больше всего нравится 45-50 сек, он толгле очень нежный, не резиновый
В салате с пекинской капустой, кукурузой, яйцом и огурцом 🤤
Комментарии
Я его переела ещё лет 15 тому назад 😁 больше не хочу вообще. На гриле он шикарен, и грибным соусом полить еще
Варёный кальмар,много жаренного лука,корейская морковь, майонез
А как же эти как его….. сухие кольца кольмара нууу чегоооо….. всеж ели 🤔
Сухие и соленые то другое 😀 конечно ела ех
Салат люблю - яйцо, кальмар, огурец (можно и яблоко, кто любит сладость в салате), зелень, сметана. Белковый салат выходит.
Попробуйте пасту с кальмаром в сливках! Это пушка!
Нам на острове в Занзибаре у океана его приготовили. Это был самый вкусный кальмар в моей жизни😍 там был отварной.
После этого, уже в России поехали в соседний город, в морской ресторан. И совсем не то.
Но, конечно, там он был только выловлен еще, эх, надо было еще спросить, как приготовили)
Сварила , помыла , внутрь напихала начинку из жареного лука яйца вареного и на сильный огонь с двух сторон
Тааак, видимо мне надо тоже теперь попробовать кальмара!
Отвариваю, отрезаю хвостики и режу мелко, к хвостикам добавляю: рис, отварные порубленные яйца, сыр тертый, для клейкости можно чуть сметаны. Посолить и всем этим нафаршировать тушки кальмара. Выложить в форму, смазать сверху сметаной и в духовку минут на 15 чтобы сыр расплавился
Тушу со сливками. Снимаю шкурку, мелко режу, соль, паприка, сливки, тушить минут 15
Мне понравилось заправлять целые тушки булгуром, грибами и сыром. Это ооочень вкусно
@jjjjss ну вот опять) мой телефон за меня все время все исправляет. Я имела ввиду жареная)
А однажды я написала суп на копченостях, а телефон исправил и написал - суп на конечностях)
@nika-devushka а я уж фото разглядываю может редька там зеленая в рецепте?? 😂спасибо
Люблю салат : кальмар, яйцо, маринованный лук и кукуруза
Отвариваю обычным способом 2 минуты максимум, но т к варю сразу несколько то 2 минуты норм. Не перевариваются тушки) режу полосочками, режу огурец свежий, яйцо, Кукуруза. Лук и Укроп зелёный. Солю, перчу, любимые маслом заправляю) но можно и майонезом если любите, я просто не ем майонез вообще)) салат прям очень вкусный получается. А ещё этот салат я делаю и с курицей и с тунцом. Во всех сочетаниях получается вкусно))
Во все салаты где есть крабовые палочки, заменяю на отварного кальмара, очень вкусно и полезно.
Девочки, а есть лайфхаки, как быстро и удобно снимать прозрачную плёнку? Готовлю его редко, потому что бесит эта плёнка. Стою по два часа от неё чищу. Но я обожаю кальмары и вся спмья тоже
Окунуться в кипяток на несколько секунд и потом сразу в ледяную воду) тогда плёнки легко сходят, и можно варить)
Мне 38 и я до сих пор ни разу не готовила его. Страшненький он какой то )
Обжариваю лук полукольцами , туда кальмар, через некоторое время сметана и немного чёрного перца. Ну и посолить ) либо соевый соус вместо соли добавить
Просто отваренный!!! Когда достаешь его, еще тепленького, режешь на салат и думаешь, ЕСТЬ НЕЛЬЗЯ ЭТО НА САЛАТ
И отрезаешь себе еще кусочек, и еще, и еще 😂
Лук и шампиньоны обжариваю. Добавляю кольца кальмара и заливаю сметаной или сливками. Буквально 3 мин тушу и потом выключаю. Зелень, чеснок через пресс и спагетти/удон добавляю в сотейник и получается такая паста 😍
Сегодня сделаю. Кальмар всегда в морозилке лежит. Если вижу акцию на него, то беру про запас
Я тоже люблю, но никто запаха его не переносит ем редко, но много😅люблю салат кальмар рис и лук жареный
Ого есть те кто на ел кальмары. Люблю его в салат. Кальмар, яйца, крабовые палочки и можно огурец свежий 🔥
Лук с морковью пережаренные + вареный кальмар. Заправить можно майонезом.
Обожаю припущенный в сливках 😍😍
Много лука, на сливочном масле обжарить. Туда закинуть соломку кальмара сырого, залить сливками и буквально 1-2 минуты протушить. Главное, не передержать☝️тоже - фиг остановишься… особенно, с чиабаттой 😍😍и белым сухим 😍да, и с просекко на ура🤣 аж есть захотелось
С вот этой приправой. Есть неострая. Масло и немного приправы. Вкуснааааа
@marinak1970 Приправа для моркови по-корейски (острая) Cykoria S.A.
ссылка
Варю минуту , он наимягчейший просто, солю и сыром посыпаю, яйца иногда добавляю, Сметана или майонез, мммм
@sevenflow потом они не горчат, если так делать?
Я вчера ела наивкуснейший салат с кальмаром и морской капустой😍не подумала бы, что это будет так вкусно! Если любите морскую капусту, скину рецепт😊
@maria_pro_son ага, значит пишите:
Морская капуста
Морковка натертая
Чеснок(можно взять морковку по-корейски)
Яйцо вареное нарезать
Кальмар отварить и нарезать
(Я бы ещё огурчик добавила для свежести)
И майонез 😍
Смели вчера чашку с мужем не заметив как😍купили на пробу, теперь буду такое нам сама готовить 😍
@shaymardanova28, а морковь сырая или вареная?
Спасибо большое ❤️😍
@maria_pro_son сырая😍 можно взять по корейский, тоже будет очень вкусно, там ведь ещё специи, придадут пикантность😍ну это я так, доработала рецепт покупного салата 😃
Отвариваю минутку, режу кольцами, лучок полукольцами и это дело майонезиком заправить. Можно еще яйцо покрошить и зелень добавить. Это просто божественно вкусно ☺️ пока писала аж самой захотелось 🤣
Е маё
Захотелось
Посоветуйте какую фирму взять в магазине ?)
Там куча их
Люблю жареный в сливках, чесночок.. И потом со спагетти. Быстро очень. Ещё нравятся кольца кальмара в панировке и фритюре
@shunko.luybov аа.. Это очень вкусно. Прмчем кальмара важно не передержать👌
У меня какое то отвращение к кальмару сырому 😂 обычно его нарезаю мужу как прикорму на пелингаса🙈😂 один ящик в морозильной камере чисто криветки кальмар для рыбалки 🙈 а как его готовите ?)
А мне сырой так морем пахнет! Вот этой солёной рыбной водой...
Я почистила и сварила 2 минуты. Посолила. И так понравилось! Не нарезала, целиком их ела
Я сначала кидаю нечищенного в кипяток минут на 5, потом заливаю холодной водой, все легко чистится тогда. Режу на полосочки, на сковороде с масло обжариваю пока стрелять не начнет, тогда столовую ложку сметаны и чайную примерно майонеза, все перемешать и еще чуть пожарить. Кушать с белым хлебом, не подавиться слюнями.
Любимый способ: чищу от кожи и внутренностей, режу полосками. Режу лук и чеснок, обжариваю сначала лук, потом к нему на сковородку чеснок кидаю и потом кальмара и перемешиваю. Обжариваю минут 5 , постоянно перемешивая, пока кальмар не побелеет
Еще люблю просто жарить кольцами, обваляв в муке
Жареный с чесноком и луком, это просто объедение 🥰
@vikareikavika, да, сырой если, то в кипяток на минуту, потом очистить, нарезать кольцами. Потом на сковородке поджарить лук и чеснок и туда кинуть кольца буквально на 2 минуты. Безумно вкусно
@businkair, и немного соевого и кунжута, чтоб соевый закарамелизировался..
@zolotinkatut, тут уже на любителя 😁 дети не любят с соевым соусом 🤷♀️
Кальмар в сливках люблю. Сначала одну маленьк морковь обжариваю до золотистости, чтоьы уменьшилась прям, потом кидаю туда кальмар и сливками задиваю и тушу пару минут. Очень вкусно
@vikareikavika кольцами нарезаю)) забыла написать
@beloe_solnce_v_pustyne поняла, благодарю!
@vikareikavika специи всякиие еще можно, соль обязательно))
В салате с пекинской капустой, кукурузой, яйцом и огурцом 🤤
Так, организуем такой салат, спасибо! Чем заправить?
@vikareikavika да чем хотите - майонез/йогурт/сметана и тд
@vikareikavika спасибо, я тоже подумала о чижике, недавно рядом открылся
@lisena_, даже больше минуты резиновый((( лучше до, ммм.
@vikareikavika А у нас не продают такого в Чижике😭
@nika_aleksandrovna спасибо вам за рецепт! Не резиновые получаются?
А сколько варили? Мороженым брали?