Я просто без ума от этого теста😍
Как же легко с ним работать
Даже мука нужна
1кг мука
2ч ложки соли
2ст ложки масла
500мл кипятка
Замешать тугое тесто и оставить отдыхать на час💯
Я с ним манты, вареники и галушки делаю)
Комментарии
Да.
Сначала ложкой замешиваю потом уже руками когда не так горячо будет
@koroleva.slez, ой, шикааааррно❤️🩹 спасибо. обязательно приготовлю
И чуток куркумы добавляю
Желтенькое очень крутое тесто получается
До этого теста я ненавидела катать галушки и лепить вареники, потому что тесто слипалось и бывало мягким, не могла с ним норм работать
@indira999, я не люблю куркуму поэтому без нее))
@indira999 какие красивые 😻
Точно также делаю 👍🏻😊
Тогько беру 1л кипятка и 2кг муки
А тесто при варке не разваривается, не становится чересчур мягким? Я один раз делала на кипятке, правда пропорций не помню. При варке у меня галушки слишком мягкие были, а я люблю твердые. По твоему рецепту какие получаются? И сколько минут варить манты и пельмени из этого теста?
@maramm, быстрее чем другое тесто варится такое, если передержать то да, слишком мягкие получаются
@inkoxnito а сколько минут варить галушки из такого теста?
Можно еще вместо кипятка -ледяную воду использовать