Сациви с курицей на ифтар: как приготовить грузинское блюдо по рецепту от маминой подруги из Абхазии? Опыт и советы
Идея для ифтара. Грузинское блюдо сациви с курицей. У мамы есть подруга абхазка, она научила ее готовить это блюдо. Мама раньше готовила по праздникам, но уже давно не делали)) теперь сама хочу приготовить. Кстати помню, что курицу не запекали в духовке, а жарили на сковороде.
А мамина подруга переняла у нас тонкий хинкал, они его тоже очень полюбили и готовят 😊
ссылка
Комментарии
@umkasi, теперь не знаю где по близости найти Уцхо сунели и шафран какой то там 🥲🥲
@a.alilowa, в других вариантах видела хмели-сунели, и читала что шафран можно куркумой заменить 😁 я так планирую сделать))
Кутья на Рождество: региональные традиции и семейные обычаи
С Рождеством Христовым!
Девочки, у вас принято на Рождество готовить кутью(из пшеницы) ? Сейчас общалась с подругой, она из г.Орел, и я обмолвилась , что готовила кутью вчера . Она удивилась , говорит «а разве кутья не на поминки готовится ?» , я ей рассказала как принято у нас (я из Севастополя) . У нас еще крестники приносят своим крестным кутью , а взамен получают сладости (или деньги). В Сочельник семья садится за стол с первой звездой , на стол готовится 12 блюд (хлеб , узвар тоже считают ...
Что готовит мама в день Ашура?
Мама всегда готовит в день Ашура это блюдо и раздаёт 🥺🥺🥺 моя мама❤️ мой рай на земле🌷
Сколько времени вы тратите на готовку?
Сколько вы готовите?
Мой муж работает 12 часов и ему надо 3 разных обеда + ребенку мы еще не все даем, что сами едим, поэтому у нас минимум, который есть в холодильнике:
1. Каша
2. 3 гарнира (например, рис, макароны, картошку)
3. 3 мяса ( например, курица, котлеты, и ребенку рыбу или тефтели)
4. Еще какое-то блюдо для ужина или полдника (суп или оладьи, или запеканка, или салат)
Получается, минимум 5 полноценных блюд.
И меня уже бесит это готовка, но я не умею ругаться (если я начну все выска...
Что приготовить из курицы: 5 простых блюд от мам
Посоветуйте блюда из курицы, которые готовите сами часто 🙃
У меня это:
1) Плов из курицы
2) Курица маринованная в духовке с картошкой
3) Жаркое
4) Куриная подлива с разными гарнирами
5) Террияки крайне редко ( не все любят)
6) Кабса (арабский рис с курицей)
7) Чеченские галушки с курицей
Именно из курицы, не из филе и фарша куриного.
Всем привет🙋♀️ Девчоночки, а расскажите что из горячего готовите на праздники, кроме курицы и свинины с картошкой?😅
Или может какие-то горячие закуски, которые потом не предполагаю полноценного горячего блюда🙈 и чем проще тем лучше😁 ооооочень жду рецептики☺️
Ой я помню в Пиросмани его ела и еще дома хотела повторить . Спасибо обязательно приготовлю на ифтар 👍🫶