Лайфхак для хозяек: как быстро подготовить морковь для супа и других блюд? Простой способ и заморозка!
Привет, девушки! Хочу поделиться своим лайфхаком по быстрой заготовке моркови для первых и вторых блюд.
Я не фанат идеально натертой моркови, поэтому, когда мужа (который обычно справляется с этой задачей) нет рядом, просто чищу морковь, режу на крупные куски и измельчаю в блендере с S-образным ножом. Получается структура как на фото. Такую морковь я использую в первые блюда и рецепты с бобовыми в соусе.
Главное преимущество такого способа — можно сразу измельчить много моркови и заморозить порциями. В следующий раз готовка займет минимум времени, а кухня останется чище! 🥕✨
P.S. Попробуйте, может, этот способ станет вашим любимым! 💡
Комментарии
@kate_lifesrecipes да, я где-то полтора года назад брала специально такую. У меня вообще не было раньше мясорубки🙉🙉🙉 из-за детей пришлось брать ту, которая даст мне хоть немного удобства🤣
@santer4ik я даже не знала что такие есть😆
Да, очень удобно. Попробуйте, вдруг Вам тоже понравится)
Спасибо! Как раз задумывалась так сделать морковь ,но сомневалась ,будет ли она достаточно мелкой.
На фото средний помол, можно делать мельче. Но меня и так устраивает. Попробуйте, это очень экономит время!
@kate_lifesrecipes спасибо! Кстати,я вот так измельчаю чеснок до очень мелкого состояния и замораживаю его порционно в формочках для льда,очень удобно)
А почему не использовать мясорубку?
Я обычно 2 кг моркови тру через мясорубку и замораживаю порционно