Какой творожный сыр для крема чиз выбрать для бисквитного торта с малиной? Советы и рецепты
Всем привет! Девочки, первый раз буду делать бисквитный торт, есть малина домашняя замороженная, и думала сделать с кремом чиз, но я так сказать не знаю какой брать творожный сыр, посоветуйте пожалуйста, или может у кого нибудь есть хороший рецепт бисквита, который точно получится, а может и вообще самого торта))) всем спасибо🙏
Анастасия·
Я вот этот брала в магните. Так как он самый дешёвый 😅 все прекрасно получилось. Рецепты брала на ютубе. И крема и бисквита. Сейчас, если смогу зайти, скину ссылки
Анастасия··
https://youtu.be/vR5RFwNqo_g?si=Oi1bt1gWic2CQNDV
Тут рецепт крема. Но я делала маленький торт. Либо увеличить количество ингредиентов. Либо просто посмотреть технику приготовления, а пропорции найти для большого торта)
Бисквит я нахожу просто в гугле. https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=156130
Например вот. Рецепты плюс минут одинаковые. Только кто-то разделяет желтки и белки. Кто-то нет. Я ленивая. Я не разделяю. Просто миксером на большой скорости взбиваю. Пока что все получалось).
Лиза··
Мама троих детей
я тоже хочу маленький 🥹
Анастасия··
ну тогда прекрасно подойдёт этот рецепт крема)
А бисквит я делала большой. У меня нет формочки для маленького бисквита) Просто потом отрезала лишнее по кругу))) а из лишнего потом типа пирожное картошку делала
Туся ·
Мама дочки (1 год), беременна (10 нед.)
Приложила картинку, делала с этими сырами вкусно и тот и тот.
Я брала сливки, сыр, сахарная пудра, всё. А обмазывала ганаш делала, тоже приложила скриншот
Татьяна·
Мама дочки-младенца
Посмотрите торты у Юлии Смолл (вк или ютуб)