Как приготовить грибной крем-суп из шампиньонов: лучшие рецепты и секреты от опытных хозяек!
Поделитесь вкусными рецептами, как вы грибной крем-суп из шампиньонов готовите?
Запись из каналаРецептыПоделитесь вкусными рецептами, как вы грибной крем-суп из шампиньонов готовите?
Туся ·
Мама дочки (1 год), беременна (9 нед.)
Обжариваю грибы с луком, в кастрюле в это время варится картофель, потом соединяю всё, добавляю плавленный сыр Холланд смотря какая кастрюля, бывает всю упаковку бывает половинку, хорошо размешиваю что сыр растворился, соль, перец, всё как только закипел и сыр растворился выключаю, даю постоять немного, свежая зелень в тарелку.
Упаковку беру 400грамовую
everynobodyin··
Мама троих детей
спасибо, тоже пригодится, я посмотрела всякие рецепты и видела как добавляют сливочный сыр для вкуса. Я бы ваш рецепт просто сблендерила и вот, охапка дров и крем суп готов 😁 начала варить по старинке, сыра нет так бы добав ила
Туся ··
Мама дочки (1 год), беременна (9 нед.)
мне кажется там для густоты нужно что-то добавлять, может кукурузный крахмал, знаю ещё многие делают на сливках
everynobodyin··
Мама троих детей
мука проверенный загуститель со сливками. Если жидкости сделать меньше, а грибов больше, тоже норм густота
Екатерина·
Я варю пару картофель, обжариваю лук, морковь, шампиньоны, бросаю в картофель, вода что бы закрывала ингредиенты не больше, пару минут поварю, соль, перец, чуть чеснока сушёного, потом блендерю паралельно добавляя сливки 20% и всё, готово
everynobodyin··
Мама троих детей
Так и буду сейчас готовить 😋 спасибо
Екатерина··
Пожалуйста 😉
Екатерина·
Обожаю кстати суп такой ☺️