Mom.life
Mom.life
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Екатерина
Екатерина
Мама двоих (7 лет, 10 лет)

Девушки, какие масла используете на кухне? Оливковое, льняное, для жарки и салатов: делимся опытом!

post image

Привет, девушки! 😊 Сегодня хочу рассказать про свои любимые масла, без которых не представляю готовку: оливковое, льняное, тыквенное и горчичное. Каждое масло имеет свою роль на моей кухне!

Для салатов — льняное (богато Омега-3) и оливковое. В первые и вторые блюда добавляю масло тыквенных семечек — оно добавляет особый аромат и служит источником полезных жиров. А для жарки всегда выбираю горчичное — оно выдерживает высокие температуры (до 230°C), не теряя свои свойства.

Кстати, раньше часто смешивала оливковое и льняное для салатов, но недавно произошел казус: не успела купить льняное и заправила салат только оливковым. И знаете что? То ли мой вкус изменился, то ли качество масла стало хуже. 🤔

Какое оливковое масло используете вы? А какое берете для жарки? Буду рада вашим советам! ✨

20
оливковое маслольняное масломасло для жарки

Комментарии

duksi

КсенияМама сына (8 лет)

Горчичное в салаты 👌, любимое с детства

Ответить

marusyapetrova24

МашаМама двоих (7 лет, 9 лет)

Для салатов беру оливковое, горчичное и рыжиковое,не смешиваю, просто заправляю разным маслом по настроению, но самый вкусный греческий салат с рукколой и горчичным маслом по мне)

Жарю на масле гхи или топленом, насколько мне известно, ни одно растительное масло, кроме кокосового, не подходит для жарки из-за того, что при нагревании они горят и становятся канцерогенными.

Ответить

danilovaaa

АнастасияМама двоих (2 года, 9 лет)

@_professor_, я ставлю над плитой, там оно не застывает в камень)

Да и в целом таят очень быстро, если надо)

Ответить

zloy_persik

zloy_persikМама дочки (7 лет)

@danilovaaa поняла, попробую. А разница во вкусе есть, если сравнивать с обычным растительным?

Ответить

danilovaaa

АнастасияМама двоих (2 года, 9 лет)

@_professor_, оно вообще без вкуса, возможно при нагревании запах почувствуете какой-то, но на вкус нет)

Ответить

taro.tanya05

ТаняМама дочки (9 лет)

TERMES Масло Оливковое Extra Virgin, холодный отжим, 3 шт по 250 мл

ссылка

Ответить

zaharna

-

Обожаю это горчичное в салаты👍

Ответить

kate_lifesrecipes

Екатерина Мама двоих (7 лет, 10 лет)

Не пробовала никогда горчичное в салаты. Нужно будет затестить. Всегда только жарила на нем.

Ответить

katrin_clinical_psy

КатеринаМама двоих (2 года, 9 лет)

Для жарки рисовое, для салатов люблю смешивать несколько: оливковое, льняное,тыквенное и виноградной косточки

Ответить

kate_lifesrecipes

Екатерина Мама двоих (7 лет, 10 лет)

Уже не первый раз мне говорят про рисовое масло. Спасибо!нужно будет к нему приглядеться.

Ответить

katrin_clinical_psy

КатеринаМама двоих (2 года, 9 лет)

стикер

Ответить

На каком масле жарите? Какое льёте в салаты? Сейчас у меня для жарки кокосовое. До этого пыталась на оливковом,муж…

На каком масле жарите? Какое льёте в салаты? Сейчас у меня для жарки кокосовое. До этого пыталась на оливковом,муж сказал что мол не для жарки оно ,в интернете пишут что все таки подходит. Льняное вроде не для жарки,но его полезно просто залить в себя. Хочу разобраться)

Какие полезные "витаминки" даете своим деткам, кроме тех что есть на айхербе? 🌱 я добавляю в смузи, а иногда и в овощное…

Какие полезные "витаминки" даете своим деткам, кроме тех что есть на айхербе? 🌱 я добавляю в смузи, а иногда и в овощное пюре (если это уместно) спирулину; 🌱добавляю в кашу - молотые семена кунжута или льна; 🌱добавляю в еду разные масла - тыквенное, льняное, кедровое, оливковое, рисовое..

Мамули подскажите какое масло лучше добавлять в пюре: льняное или оливковое??? или может ещё какое полезное знаете??? и…

Мамули подскажите какое масло лучше добавлять в пюре: льняное или оливковое??? или может ещё какое полезное знаете??? и сливочное масло нужно в кашу добавлять??? насколько оно полезное???