простите меня все, но я не знала, что я умею делать люля
это самые вкусные в моей жизни..
бараний фарш, 5 луковиц, соль и перец, приправа для мяса, 1 яйцо и мука кукурузная чуть и хорошенько отбивать
220г, 20-25м
Лучший комментарий
Здравствуй брат🤝я поняла также🤣 еще подумала первый раз вижу рецепт когда пишут размер и вес, но как готовить кратко
@a.saya_, батюшки, не знала что я настолько тупая🫣
Спасибо✨
Комментарии
А как мясо так отбить, чтобы оно не брызгалось? Я как то не представляю это себе
не знаю) брызгалось у меня, а что делать
Как ты и написала, главное много лука и хорошенько отбить фарш, моя тетя мастер люля, она научила меня
Я сейчас читаю и думаю, как вообще можно было подумать про миллиметры и граммы😂😂😂😂😂😂😂
Ну всегда же в рецептах время о градусы указывают😂😂😂какой-то массовый сбой у женщин подучился, из-за уразы наверное, думать тяжело 😂
вроде да, там не только его, но и то, что рядом тоже надо вырезать
я сама не умею🥲, беру у тех, кто вырезают
в касабланке никогда не воняло мне
@madebd, там хорошая баранина ? Я живу рядом. Муж берет на мясном базаре 5 поселок у одного парня.
@mama2devochek2, дааа, очень вкусная, только там беру
и говядина тоже
Когда вижу где то коклетно люляшное вспоминаю свои вчерашние котлеты которые по итогу стали подливкой 🥹 так и не поняла че случилось 🥹 сперва без яйца жарила потом и яйцо добавила не помогло
А если лук крупно обжарить, после обжарки блендером измельчит то вообще сказка получается
У мужа один друг только умеет так разделать барашку чтобы запаха не было. А покупаем когда всегда пахнет (
нет) мы только баранину и едим)
там надо лимфоузел вырезать и брать молодую барашку
@karinka.4n, котлеты настолько нежные не бывает и плюс люля должны быть чуть вытянутой формы, длиннее)
@madebd, а как ее сделать нежной ? Отбивать ? А когда в духовку ставите вы воду поливаете на противень ?
@karinka.4n, да, как я поняла, там самое важное сильно отбивать и много лука
нет, воду не наливала
я вообще делала впервые, если честно
буду еще экспериментировать
хочу еще нежнее
А из жирного бараньего фарша получается интересно?
У меня жирненький такой фарш 🥲
А лук мелко нарезанный или измельченный до кашицы в овощерезке?
Так вот почему у меня люля не получаются вкусными
Баранье мясо даже в голову не пришло купить. Спасибо автор❤️👌
@mila_hero_, @djy, @al_paka, 220 градусов, 20-25 минут в духовке🥲♥️
1 люлящечка размером в 20-25 мм и 220г, так? @djy, @al_paka,
@proizvoditel_dargincev, я тоже представила как она их измеряет и взвешивает 😂
Я не могу понять сколько фарша там и луковицы какого размера (мне показалось 5 много, потому что у меня дома лук большой, 1 луковица в руку помещается еле)
фарш у меня был примерно 1-1,5кг
у меня были 5 средних луковиц
Я чуть не поняла этот момент, метры чего там?
Так как я не ем баранину,меня привлекала картошка очень,ее я люблю 😂
@ee_zakon, так даже не отличается вкус, у меня баранина никогда не пахнет🤷🏻♀️
@umm.darginec, 🤣🤣🤣съесть не съели-то, но мои мужики разнесли весь дом🥲
Из баранины такие люля получаются😋 сочные и безумно вкусные, хотя в другом виде баранину не ем
1 люлящечка размером в 20-25 мм и 220г, так? @djy, @al_paka,