Одному в плове не нравится чеснок, другому изюм, третьему лук, четвёртому свинина, пятому морковь. И только рис нравится всем, получается, идеальный плов это варёный рис!))
И всего два нормальных человека в семье, которым всё нравится🙃
Мои любят жареный рис (сухой поджариваю на скороводе со специями чеснок/соль/паприка, после в ней же тушу/варю до готовности, и снова поджариваю до золотистой корочки)
А если плов готовлю, то убираю мясо из тарелок и едят все
А мне 36 годиков, но я их понимаю)
Рис с изюмом - это кутья, блюдо на специфические случаи. Барбарис же надо.
Свинина в плове - ну тоже как-то не вяжется, там, откуда он родом, ее не едят)
Сестре, когда было лет 5, она в саду попросила плов без риса!🤣🤣🤣
Это рассказала тогда воспитатель и мы до сих пор ржем с этого))
В семье эта шуточка все 20 лет) тебе плов с рисом или без)
обожаю азербайджанский плов. Там можно отдельно рис поесть, можно перемешать.
Не знаю точно, как именно готовится, но когда приезжаю в азербайджан, у подруги всегда прошу плов))
@ninalee, главное как следует потрясти сырым куском жира перед каждым членом семьи до приготовления, начиная с младших, пытаясь доказать, что это классика 😆
Ахахаха
Я сначала подумала - выгоните, того, кому не нравится чеснок. Это несущая конструкция плова 🤣 а потом дочитала - легче выгнать тех, кому все нравится и есть рис, действительно 🤣
Барбарис не пробовала, тоже наверное хорошо, но мы любим изюм (4 человека)) я беру крупный, сухой, черный, и он в большие ягоды обращается, по-моему очень классно и на вкус и на вид.
@fil-o-log1, ага, тоже барбарис отдельно покупаю и добавляю побольше) с изюмом не пробовала)) но как то азербайджанцы угощали сладким пловом с супер длинным рисом, больше нигде такое не встречала😭🤤
Муж готовит узбекский плов, со специями, баранина или говядина, много моркови ( 1/1 мясо/ морковь) много лука, зира, барбарис,чеснок, рис иранский.. в итоге плов едим только мы с ним 🤣🤣( дети : сын вообще не ест плов, дочь старшая тоже не любит, младшая дочь ест ).
У нас нет единого блюда😩😩😩 это очень выматывает.. всем приходится готовить разное
Почти как у нас 🤣👍Я ела только рис оттуда, потому что мама делала из курицы/утки и там попадались и шкурки и мясо на косточке, я просто готовою только из мякоти или филе 🙈